首页 回答 问题
提问 通知 消息
一米阳光 食品检测员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品检测员 2019-04-14回答
无水,温度,高度
来自话题:
,食品检测员 2019-04-14回答
前辈,就是一般存放糖、添加剂等的仓库,我们是代工,别的公司来查核时老是提到温度及湿度太高,我就是想了解什么样叫高,有无标准规定,
来自话题:
,食品检测员 2019-04-14回答
调和油不一定都是由不饱和脂肪酸组成的油脂调配而成的。每一种油脂都含有饱和与不饱和脂肪酸。只是比例不同而已。凝固点低的油脂在冬天容易结块。
来自话题:
,食品检测员 2019-04-14回答
CMC对温度和pH很敏感.在pH3以下,一般会形成凝胶,同时CMC还会与蛋白质作用产生凝胶.最适PH一般在4-8.
来自话题:
,食品检测员 2019-04-14回答
楼主看来是没有理解限量的含义
来自话题:
,食品检测员 2019-04-14回答
如果液体的,就是豆浆,固态或者半固态的要结合工艺来套用了
来自话题:
,食品检测员 2019-04-13回答
看二氧化硅在产品 起什么作用,不是靠上加工助剂就随便加的。
来自话题:
,食品检测员 2019-04-13回答
是不是在加工前原料的储存时间较长。
来自话题:
,食品检测员 2019-04-13回答
可以的及时换证的,只要你条件符合!
来自话题:
,食品检测员 2019-04-13回答
1.做好添加剂供应商资质的管理2.做好添加剂数量的管理,出入库,专人专库3.做好添加剂使用的管理,符合gb2760等4.做好添加剂质量管理,制定验收标准,到货验收检验
来自话题:
,食品检测员 2019-04-13回答
这不是添加剂啊
来自话题:
,食品检测员 2019-04-13回答
国家没有规定,这和包装、运输工具、天气有很大关系。
来自话题:
,食品检测员 2019-04-13回答
许可证号一样,但是里面有分项目
来自话题:
,食品检测员 2019-04-13回答
在和面的时候加入一些粉状的消泡剂
来自话题:
,食品检测员 2019-04-13回答
这个要看具体的产品了以及产品的允许添加量而定!
来自话题:
,食品检测员 2019-04-13回答
这个需要专业的人来处理,免得被别有用心的人给用到坏处
来自话题:
,食品检测员 2019-04-13回答
应该不算吧,食品成分应该表示食品本身的糖分、矿物质等等,要是添加剂算食品成分,那么一些营养强化剂加进去,就算食品本身的成分了?不对的!
来自话题:
,食品检测员 2019-04-13回答
与另外几批酸价的产品按一定比例稀释混合即可。
来自话题:
,食品检测员 2019-04-12回答
1 生产的产品有国家标准或行业标准直接采用。2 若无要拟定企业标准并在当地质监局备案。3 一类产品一个标准,只是有不同包装规格。
来自话题:
,食品检测员 2019-04-12回答
没看懂你的问题是什么
 
简介 更多
职业:杭州谱可检测技术有限公司 - 食品检测员
学校:洛阳工学院 - 医学检验
地区:NULL
成就
回答获得13542次赞同
获得0人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 0
擅长
监督管理7个回答
食品法规9个回答
特殊膳食食品1个回答
混合技术4个回答
果蔬制品42个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示