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要看是在什么情况下添加
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目前GB9685最为权威。
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1、看27602、不要加钙离子进去
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夹的起来吗?牛扎饼干现在很流行
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估计又会出乱子
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那黄原胶不会被细菌吃完么?
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其实农民肯定还是能够生活的,关键是执行严格的标准之后某些大企业收不到合乎标准的奶该怎么生存!政府是希望保持大企业继续生存,还是真心希望老百姓喝放心奶!哪怕大企业倒闭了,难道老百姓就没有牛奶喝了吗?政府好像是这样觉得,实际上,就好像手机一样,不用国货,老百姓没有觉得有什么问题啊!
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果肉饮料的絮凝沉淀可以采用复合胶体让其悬浮,就像你所提到的黄原胶,CMC都可以。但是你要根据你所做产品来进行选择,其用量也是相当的关键。
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加点盐加点碱,多压几次面想不劲道都难当然面粉也要选好的
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不会的,你申报了,大家都好用的
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肯定是植脂末的问题,水分高了,换一家试试
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谢谢大神客气了,常来。
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肯定用国标啦。……
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打水是向猪肉内注水吗?太可恶了!
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我喜欢吃永健的,老牌子
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新旧检测方法不同,可能是导致检测结果不同
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为什么非要把所有的辅料名称告诉技术监督局?不告诉不行吗,因为你加的有些成分在原料本身中也是有的啊,比如VC
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VB1在美拉德反应中能够释放硫化物形成巯基呋喃 具有肉香的香气
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我来找这方面资料,没什么帮助,其他朋友有没有?
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水产品大类里去看看。