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冷暖自知 生产总监 + 关注 已关注 私信
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,生产总监 2019-05-24回答
搅拌没有均匀吧?包装规格会影响产品的理化指标的吗?
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,生产总监 2019-05-24回答
取吧取吧。交钱培训就发证,然而啥都不懂。
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,生产总监 2019-05-24回答
条形码申请办理后现不用做胶片了输入条形码编码能自动生成的
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,生产总监 2019-05-23回答
转授权申请书怎么写?
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,生产总监 2019-05-23回答
你们公司对外联系是你们品质主管还是采购部,叫他们问各供应商要证照啊,营业执照和sc证,三方检测报告,这些就是资质证书
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,生产总监 2019-05-22回答
据说国外很流行,国内没有看到过。
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,生产总监 2019-05-22回答
和商检人员好好沟通,让他们指导
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,生产总监 2019-05-22回答
作业指导书相比操作规程更加细化吧
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,生产总监 2019-05-22回答
老大,我在2760-2007中没有说蛋白糖就是阿斯巴甜啊
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,生产总监 2019-05-22回答
只有部分列,哎!
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,生产总监 2019-05-21回答
诱惑红和亮蓝都不可以用于蜜饯中的
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,生产总监 2019-05-21回答
生产用水你们用的什么水,我想应该都有监测的,不会有问题的,水温,如何没有污染,再适宜条件,也不会有菌生长
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,生产总监 2019-05-21回答
辣椒油脂(牛油,辣椒)
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,生产总监 2019-05-21回答
第二天。。。唉,第二天什么都没用啦,吃了都恶心
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,生产总监 2019-05-21回答
我现在的体系是ISO跟HACCP整合体系,应用起来还不错 也接触过ISO18000,不会太难,关键是舍得投入费用不同的公司不同,国内的和所谓的“国外”可能相差一半的价钱。呵呵!
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,生产总监 2019-05-21回答
具体价格看你选用气体管道的材质,一般不远的话仪器公司都配有管道。
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,生产总监 2019-05-21回答
复配胶就多啦!魔芋胶都可以参与,我了解比较好的是gellan.
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,生产总监 2019-05-21回答
研发部门和品控部门的职责及工作重点、努力方向等方面的区分,挺正确。就象一辆汽车,发动机就象研发,刹车就象品控,缺谁都不行。
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,生产总监 2019-05-21回答
我们有了,疾病预防控制中心;就是把原来的资质认证里面的食品部分单独出来;相应的检验人员一览表、仪器一览表、项目表、检验能力分析表都变成了两部分。别外,质量手册、程序文件也加上了食品检验机构资质认定特殊要求部分。
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,生产总监 2019-05-20回答
最近一直在学习防鼠方面的知识,本身厂区的卫生状况差,用什么捕鼠措施都是枉然啊,但是现在厂区周围都是完全敞开的,车间和仓库的密封性又不好,真是头大了
 
简介 更多
职业:上海久利食品有限公司 - 生产总监
学校:上海理工大学 - 烹饪与营养教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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食品加工技术2个回答
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