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冷暖自知 生产总监 + 关注 已关注 私信
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,生产总监 2019-05-17回答
我想的原因可能是高温引起的蛋白与糖的美拉德反应使其变为褐色,剩下的就是你说的茶粉的问题了
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,生产总监 2019-05-17回答
可以加点麦精,麦精的香气和奶茶蛮搭的。不过感觉还是加点植脂末口感较好,但是加多了会喝起来不舒服。个人感觉。
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,生产总监 2019-05-17回答
这年头人为了赚钱,什么都敢干。
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,生产总监 2019-05-17回答
得看什么产品了,有的要办,有的不要。比如:干蘑菇、干木耳、葡萄干等产品分装就需要办理。鲜蘑菇、牛羊肉片、冷冻鲜鱼、鲜虾等产品就不需要办理。
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,生产总监 2019-05-16回答
找找吧,一搜就出来了
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,生产总监 2019-05-16回答
会不会是带入的呢,蜜饯是允许添加铝色淀的色素的
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,生产总监 2019-05-16回答
一般管理评审是在内审的20~30天后举行。因为内审一般有改进项,要对改进项的追踪需要一个过程再开管理评审会议。
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,生产总监 2019-05-16回答
胡萝卜素生产企业,多种规格,应用不同行业。
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,生产总监 2019-05-16回答
垃圾,没有价值?
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,生产总监 2019-05-16回答
国内的CCIC比较严格,国外的日本农林水产省、日本冷冻协会、日本生活协同联合组织会等以前都见识过,都很严格啊:)
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,生产总监 2019-05-16回答
环氧树脂的型号很多,是你的材料选择有问题。
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,生产总监 2019-05-16回答
好像是大豆和番茄比较多吧.
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,生产总监 2019-05-16回答
应该是明胶,与胶的凝固温度有关!!!!
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,生产总监 2019-05-15回答
呵呵,甜蜜素能用吗?
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,生产总监 2019-05-15回答
有知道这方面消息的行家么
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,生产总监 2019-05-15回答
有没有人测定过两种粽叶的铜离子含量,对照一下。——“用过海飞丝的一边没有头皮屑”能否通过测定叶绿素铜盐来判定是否浸泡过硫酸铜?
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,生产总监 2019-05-15回答
赶紧过滤了
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,生产总监 2019-05-15回答
我们有一个美国客户想在国内采购膳食纤维在85%的米糠,但是没有找到供应商. 不知道这方面现在国内有在开发吗? 高膳食纤维的米糠是食品加工的原料和重要的添加剂,目前在国外广泛使用在制药和食品行业...
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,生产总监 2019-05-15回答
确实有危险啊!应该定期检查,和工会、安全的负责人员讨论解决吧!
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,生产总监 2019-05-15回答
味精在高温下容易分解 降低其增鲜效果 建议反应之后添加
 
简介 更多
职业:上海久利食品有限公司 - 生产总监
学校:上海理工大学 - 烹饪与营养教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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