具体的番茄检测标准可以查看:
<<DB1303/T 140-2002 绿色食品 番茄>>,<<Q/BCQS 0007 S-2019 番茄调味酱>>,<<Q/HZD 0049 S-2019 番茄提取物>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 22249-2008 保健食品中番茄红素的测定>>,<<SN/T 2596-2010 番茄细菌性叶斑病菌检疫鉴定方法>>,<<SN/T 2670-2010 番茄环斑病毒检疫鉴定方法>>,

具体的苹果罐头检测标准可以查看:
<<QB/T 1392-2014 苹果罐头（2014-10-1实施）>>,

具体的防霉剂检测标准可以查看:
<<GB/T 36863-2018 混合型饲料添加剂防霉剂通用要求>>,

具体的刺梨检测标准可以查看:
<<T/GZSX 055.11-2019 刺梨系列产品 刺梨果汁饮料>>,<<T/GZSX 056-2019 刺梨鲜果>>,<<T/GZSX 055.10-2019 刺梨系列产品 刺梨水果罐头>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 28072-2011 梨黑斑病菌检疫鉴定方法>>,<<GB/T 23353-2009 梨干 技术规格和试验方法>>,<<GB/T 5009.201-2003 梨中烯唑醇残留量的测定>>,

未经加工的鲜果是不可以添加膨松剂。

茶（类）饮料根据GB/T 21733-2008 茶饮料中说明是可以添加抗氧化剂,具体可以使用的抗氧化剂有：
,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,抗坏血酸钙可适量使用,抗坏血酸钠可适量使用,磷脂可适量使用,乳酸钠可适量使用,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,维生素E(dl-α-生育酚,d-α-生育酚,混合生育酚浓缩物)最大使用限量是0.2 (g/kg),抗坏血酸棕榈酸酯最大使用限量是0.2 (g/kg),山梨酸及其钾盐最大使用限量是0.5 (g/kg),乙二胺四乙酸二钠最大使用限量是0.03 (g/kg),

1、原辅材料质量要求，如木屑、秸秆、麸皮等，要求新鲜、干净、干燥、无虫、无霉、无异味，秸秆等原辅材料应在作物在收获前1个月不能施高残毒农药；添加剂中不允许添加含有植物激素、生长调节剂或成分不明的混合型培养料。

2、培养基配制在确保所用的原辅材料的安全性的基础上，选择相应食用菌的栽培工艺，按照培养基配方将各项原辅材料混合均匀，并控制到适当含水量，及时进行装袋、灭菌。

3、菌丝培养按照食用菌生物学特性创造最适菌丝生长培养环境，在接(播)种后7 d应查看菌丝生长情况。发现污染袋，应及时将其清理出培养室，当菌丝的生理成熟后便可进行出菇管理。

4、出菇管理，按子实体生长不同阶段特点做好温度、湿度、光照和通风管理，温度的升降可利用自然气候变化或温度调节器来控制，采取的方法必须卫生、安全。搞好出菇场所的环境卫生，栽培前应预先打扫卫生、消毒菇房；每次采菇后应清除栽培料上残根和地面上掉落的菇体；每潮菇生产完毕后，应及时清理废菌料和菇房，重新消毒菇房。

5、病虫害防治，应坚持预防为主，综合防治的原则，从抗病虫品种选用、物理防治、生物防治和加强管理等多途径达到防治目的。菇房应安装防虫纱窗、纱门、防虫网和诱杀灯等设施预防病虫害发生，必要时可以使用符合国家农药规定的药剂，并严格控制使用浓度和用药次数，但在出菇期间，不得向菇体直接喷洒任何化学药剂。

鲜食平菇的采收标准是菌盖充分展开，但边缘紧收，颜色由深逐渐变浅，下凹部分开始出现白色毛状物。采收过早，影响产量；采收过迟，菇盖边缘变薄，菌肉随之变疏松，菇柄老化粗硬，质量下降，食味变劣，重量减轻，且影响下批菇生长。

鲜品出口、盐渍和加工罐头平菇的标准是：

一级菌盖直径5厘米左右，自然色泽。

二级菌盖直径5～10厘米，自然色泽。

三级菌盖直径大于10厘米，自然色泽。

平菇罐头原料收购的质量分级标准为:

一级菌盖直径4.0～6.5厘米，柄长不超过2厘米，菇形完整，菌盖肥厚，卷边，自然色泽，菇柄切削整齐，菇体新鲜、清洁，无变色，无异味，无虫蛀，无病斑，无机械损伤，无杂质。

二级菌盖直径6.6～8.0厘米，其余同一级菇。

三级菌盖直径8.1～10.0厘米，其余同一级菇。

1、食用价值：

营养丰富，味道鲜美。鲜菇含蛋白质4%，为水果蔬菜的几倍至十几倍，1公斤蘑菇蛋白质含量相当于2公斤瘦肉，3公斤鸡蛋；含18种氨基酸，包括许多人体所需的必需氨基酸；含有丰富的维生素；还含有多种具有生理活性的矿物质如钾、磷、铁等；还含有菌糖、甘露糖和核苷酸等鲜味物质。

2、药用价值：

①.食用菌具有抗癌作用：动物实验及临床实践证明，食用菌所含的多糖对移植的动物肿瘤有较强的抑制作用，能增强机体的免疫功能，减轻放疗和化疗的毒性反应，并增强其疗效，而且具有无毒性等优点，是一种较好的抗癌药物。

②食用菌能降低血液胆固醇,预防动脉硬化、高血压、心脏病、脑溢血，如香菇、木耳中所含水溶性成份能防止血小板的凝集。因此，就减少了动脉硬化症的发生

③另外，食用菌对胆囊炎、急性和慢性肝炎、心血管系统疾病、呼吸系统疾病及神经系统疾病等都有一定疗效。

除此而外，食用菌对美容、减肥、健美皮肤、健脑增智，延年益寿等具有良好作用。

1）选择抗杂能力强的优良品种。

2）选用新鲜、无霉烂、无变质的栽培料，经阳光暴晒2—3天。

3）栽培料彻底灭菌，高压灭菌，压力1.5千克/平方厘米，时间1.5—2小时；常压灭菌，当温度达到100摄氏度，或温度不再升高时，维持10小时以上。

4）在接种箱等无菌条件下接种。

5）加强栽培管理，严格控制环境条件，特别是发菌阶段管理。

从我来一直用的紫外线对空间灭菌，现在要改哦。? ?? ???

加点乳酸链球菌素吧,听人说在中性饮料中用的比较多,娃哈哈的乳饮料里面就用了.

竹蔗是甘蔗的品种之一，竹蔗因糖分太低而遭淘汰，生食及制糖是甘蔗的两个用途。我国种植甘蔗和以甘蔗制糖的历史悠久，《楚辞．招魂》中就有“柘浆”字样。古代“柘”和“蔗”通用。柘浆就是甘蔗榨出的汁。甘蔗医疗价值始载于《名医别录》。唐．王维樱桃诗云：“饱食不需愁内热，大官还有蔗浆寒。”之句。唐．元稹亦云：“甘蔗消残醉，醍醐醒早眠。”之句。这说明当时人们就知道甘蔗有清热、消食、醒酒等功用。据说魏文帝曹丕，和大臣议事时，也边嚼甘蔗边议事，甚至下殿时，将甘蔗当手杖用。 甘蔗品种，自古以来，均有文献记载，如唐．孟曰：“蔗有赤色者，名昆仑蔗；白色者，名荻蔗。竹蔗以蜀及岭南者为胜，江东虽有，而劣于蜀产。会稽所作乳糖，殊胜于蜀。”王灼《糖霜谱》云：“蔗有四色，曰杜蔗，即竹蔗也，绿嫩薄皮，味极醇厚，专用作霜。曰西蔗，作霜色浅。曰竻蔗，亦名醋蔗，即荻蔗也，亦可作沙糖。曰红蔗，亦名紫蔗，即昆仑蔗也，止可生啖，不堪作糖。凡蔗浆饮固佳，有不若咀嚼之味隽永也。” 异名：薯蔗《南都赋》；干蔗《南方草木状》；接肠草《重庆堂随笔》；竿蔗随息居饮食谱》。[ ]

植脂末作为复合调料，暂没有国家标准，应该标识全部配料信息。磷酸盐要按照GB 2760标识具体名称。依据GB 7718，如果你的配料表本身对添加剂建项标识，那植脂末里的添加剂也需要建项，保持一致。

植物提取物并不是植物本身，需要可用于普通食品的证据

没有速冻工艺，只是蒸煮，难道叫蒸煮面米制品或者蒸煮类糕点