葡萄酒不能添加红曲红，我查过了。你不妨再看看标准。

葡萄酒一般是过滤除菌，分粗滤和精滤

有资金的话就使用膜过滤吧。

一般大超市是按一赔十的，要看你们的东西多少钱，他们怎么要价，少了就多一事不如少一事了，赶紧解决呗。第三方的连带责任一般先别考虑了吧。

月饼中有规定是国标吗？。。。。。。。。。

折合到发酵前的果汁量

验报告是0.018g，判定结果不合格

自己要是做不好，现在市场上类似中介公司很多，花点钱也可以办千万别花钱找人做！！！这是下策。如果标准制定的项目及指标不合理，会导致自己很多麻烦，甚至也多花钱的。曾有一企业请中介做个标准，将其中一个项目作为出厂必检项目（实际上该项目是没有必要的），结果为应对QS现场审核，还另花了几k购买设备，有要做周期检定，每次出厂有必检（有时还不一定达到要求）。花钱买罪受

离心喷雾与压力喷雾都可以，酱油要先预热，如果可能的话先在酱油中溶解一些麦芽糊精，喷雾干燥后不容易挂壁。

少点忽悠，多点真材实料。

我相信你说的肯定比较难，希望以后向你请教。

个人感觉没有问题啊茶叶的问题只是味道问题，不影响食品安全的

在GB2760-2011中可以查到吗??我查了香料一栏 没有??谢谢

我们这里人员参加培训后是要发证书的,一个企业需要一个标准化人员,还要一个具备资格的领导,这些培训和证书是要收费的.标准制定后要评审,这也是要化银子的.至于去备案吗,费用就少多了.

滚筒干燥的，如果滚筒的工艺布局合理，设备不错，熟化了也会部分膨化；膨化的谷物粉要注意水分以及卫生学指标；膨化的口感不能说最好；喷雾干燥的速溶是正确的，如果喷雾干燥的配方工艺做好了，口感也不错。

标蒜泥比较合适，用米粉的话一般不会标大米的。

我知道紫外线的穿透力很差,一般用于空气,特殊的紫外线对水有一定的杀菌净化作用.但是我的疑点在于是不是能杀除黄酒中的细菌.是否能达到一定的卫生标准.我所假设的方法是：用一根透明的塑料管,使黄酒从中流过,在管子上围一圈紫外线杀菌灯.（三到４根一圈）这样光线就强.杀菌力度就大,但是对于用什么样型号的杀菌灯管光线会最强.我就不太清楚,（有知道这方面知识的朋友可以给我提供信息和数据这样便于我完善这个设计）

有烘干就不是分装

很多胶体应该都可以吧，象结冷胶什么的！

食品安全法对这种情况没有明文规定如何处理，虽然死扣条文是可以处罚企业，不过楼主的做法更合理一些