从规定来说 不是国外的进口产品从理论上讲也同样要符合国内的产品要求吗？不能添加的配料或添加剂 如果被检出来 国内照样不准进口丫？至于管不管是另外一回事，不是吗？

进行简单保鲜、包装的还是属于初级农产品

以前用的是溴酸钾，。不过现在已经禁止了，。现在用的是，。聚丙烯酸钠，。ADA之类的

少量淀粉有效果

还是不透彻，碱放在面条中主要的化学作用做什么，不明白，大家只是说老家一直这样做，，还是不明白

固液法白酒，黄酒糟一次发酵后蒸馏的原酒，后酵后经勾兑成成品

现在市售的干燥剂买回来不都是有外包装的吗？里面的干燥剂并没有和食品直接接触呀？

再制奶酪的确属于奶酪的一类，需要注明。

我没印象转基油作为配料有啥规定。你是指生产转基因油还是转基因油作为配料使用？我理解你表达的是后者。如果是生产转基因油的话需要注明

我也是做质量控制主管4年了,想转行做其它的

依据不好弄啊，建议最好不要标注，省得麻烦。

在营业执照、食品经营许可证的经营范围允许的情况下，可以生产标签，可以按照GB7718去做，把食品生产许可 ...中央厨房的经营范围有1.预包装食品销售2.散装食品销售3.特殊食品销售4.其他类食品销售5.热食类食品制售6.冷食类食品制售7.生食类食品制售8.糕点类食品制售9.自制饮品制售10.其他类食品制售想请问一下如果央厨要生产速冻调理包??经营范围应该怎么选择呢？

28050问答有写（九）关于生鲜食品。是指预先定量包装的、未经烹煮、未添加其它配料的生肉、生鱼、生蔬菜和水果等，如袋装鲜（或冻）虾、肉、鱼或鱼块、肉块、肉馅等。此外，未添加其它配料的干制品类，如干蘑菇、木耳、干水果、干蔬菜等，以及生鲜蛋类等，也属于本标准中生鲜食品的范围。

关键在于油炸，我们在做。

这个有人知道吗？还烦解释一下！香辛料在食品中的而应用好像确实规定的不算完善，具体原因各位版主难道没有清楚的！！！

自己吃的东西 我感觉立顿那个奶茶包的粉末放几年 那个粉都是干爽的 不会结块 为什么我自己的粉就容易结块 我主要是做给动物吃的 所以粉一结块 别人就认为质量有问题 但是我认为东西还是很天然的

肯定要了，总局有明确的回复，就好像企业自已吹塑料瓶装饮料一样也要许可。

山东要求办了。

没有国家标准的，要特别申请。此外，这个产品的包装形式能满足质量要求吗？

罐头工业手册给出的温度是，汤汁80℃以上，罐装排气后中心温度70~80℃；3kg杀菌工艺15-（30~40min）反压冷却121℃