关于标签是否合格？第三方机构出具的审核意见有什么法律上的意义？目前关于标签的规定的，有很多是食安法直接有规定的，是否符合法律的规定，第三方机构理应无权作出结论另外，第三方的检验资质里是否包括标签检验？

肯定不合格，不符合产品标签明示的指标

代替美拉德反映，颜色用色素调，柠檬黄，胭脂红，胡萝卜素，焦香味可以用香精。这都是方法，可是我们是食品人，不是化学师

这几天做的花生乳水浴100度加热灭菌时均出现结块分层，到底该怎样加热不会变性呢

康宝莱混合蛋白粉中就含有酪蛋白钙，但是不是因为只用酪蛋白钙，以此来宣称有减肥功效的保健品吧？我只是想搞明白酪蛋白钙到底祘个什么东东？为什么不可添加到食品中？回国这一个月，真得觉得政府部们形如虚设，根本沒办法得到任何官方回复。悲哀！

“食品干燥剂应该是必须有包装的,不能裸漏在外面，食品干燥剂都是不可食用物质”。总之，食品干燥剂不能和食品直接混放。

之前做什么处理其实效果都不是很明显，关键是下锅油温！！

控制措施：从原料(含辅料包装)到成品发货甚至运输环节，也可延伸到经销商培训(涉及冷链)，每道工序的要求。控制职责：每个措施谁负责控制，谁负责监督，违反后产品怎么处理，处理程序和权限，责任人怎么奖惩。

多少度棕榈油建议测一下水分有条件的话，可以测脂肪酸组分，看看是否混入其他油脂。

我个人了解的植物油是没有胆固醇的

我检测出来了速冻肉制品里面含有山梨酸，所以想找到对应标准判定不是带入的？我觉得厂家没必要使用，以为冷冻贮存，没必要防腐。

没什么影响吧。。。蒸馏水更干净啊。

可以将配好的防腐液放在真空包装带中,调整一定的真空度,可将液体抽到产品里,还可以增加产品重量

就是想在外盒上体现完整的标签内容??只是这是两个产品??没做过??所以来请教

必须考虑对熟肉制品污染小的，较为安全的；同时对车辆的腐蚀性也要小。消毒剂很多，可以自行选择。

做流通，不做店面

不是你说作为食用农产品，它就是食用农产品了。

基本上是质检院了，毕竟QS时候抽样，还有一些市级监督抽查的样品都在那里检测出点什么问题，好联络感情

不知供应商风险分级是否允许只从搜集到的资料简单分析，因为现实原因，真的不可能做到现场分析，除了原料供应商可以

如果只是测大概的比容，还是可以做的