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新型豆制品(大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等)根据GB/T 20371-2006 食品工业用大豆蛋白中说明是可以添加稳定剂和凝固剂,具体可以使用的稳定剂和凝固剂有:
,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,
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其他加工的坚果与籽类(如腌渍的果仁)是可以添加抗氧化剂,具体可以使用的抗氧化剂有:
,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,抗坏血酸钙可适量使用,抗坏血酸钠可适量使用,磷脂可适量使用,乳酸钠可适量使用,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,
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生产许可证可有可无,但是标准应用不对
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有生产许可证就放心、安全吗?如果冻羊肉也可以办理生产许可!!
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饮料厂不是家活性炭么?那玩意污染更厉害呢,一般不能直排的吧
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态度一定要好,坚决马上改正!
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生物钙吸收利用率高啊
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用什么就标什么,酿造酱油和配制酱油是有区别的。
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您好,想请教一下固体饮料的质量标准怎么制定?
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杀菌温度太低,时间短,不符合杀菌公式。可以选择的防腐剂有乳酸链球菌素 那他霉素等!
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不对吧,写的太潦草了。我不理解,现在做豆腐使用设备,可以越过豆浆==到豆腐脑着以关节了。补加稳定剂了。
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做:椒盐,五香,麻辣....脱脂肉渣啊
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查一下2760了。
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搜 质量控制文件 看看,参考一下。
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胀包了肯定有产气微生物了啊!还能合格么?
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似乎看不出来大问题。
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做半成品菜,如宫保鸡丁,咖喱鸡丁
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都说这里??行标=地标
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直接面对消费者,肯定是要的了。我们这个是运输箱。
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建议还是电的好 气的不好用