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,食品研发工程师 2018-08-03回答
成本代价很高,而且达不到劲道效果,就是咬劲。
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,食品研发工程师 2018-08-03回答
白酒原浆吧?蒸馏出来才有这么高的度数!
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,食品研发工程师 2018-08-03回答
先压缩空气倒吹,再过一段小隧道烘,一点问题没有,如需要了解加好友
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,食品研发工程师 2018-08-03回答
过滤后看似没有,但搁置一会下面会有少量沉淀稳定剂来点?
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,食品研发工程师 2018-08-03回答
卫生标准不能做产品标准,要搞企标。
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,食品研发工程师 2018-08-03回答
杀菌和密封性的可能最大
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,食品研发工程师 2018-08-03回答
像王老吉这类的凉茶我感觉太粘了,清爽不够,冰红茶这样的人工芳香味太重,解渴不够。现在市场有颜色的饮料销量在萎缩,纯水状的卖的越来越好。我这款饮料定位突出香薷本身的口感和气味,香薷属于药食同源目录的品种,可以作为食品原料,饮料群体定位经常喝酒熬夜的人群。大家觉得我是以红茶+香薷路线设计产品,以茶饮料申报SC,做企业标准,还是不加茶叶,还是直接以香薷加其他原料,作为 植物饮料申报好呢?我简单理解就是产品喝起来是纯水状,但是有香薷本身的口感和气味,定位经常喝酒熬夜的人群。
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,食品研发工程师 2018-08-03回答
那就有一定难度!
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,食品研发工程师 2018-07-30回答
是的,所以我说要无毒无害
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,食品研发工程师 2018-07-30回答
如果排除是涨袋的因素纯因为运输震动的话,那是因为袋子强度不够。加厚,加尼龙,最好咨询供应商。
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,食品研发工程师 2018-07-30回答
国家是要求消毒,但具体情况就难说咯。像运输牛奶的必须啊,一般是热水,便宜点。
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,食品研发工程师 2018-07-30回答
这可能属于违规操作。
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,食品研发工程师 2018-07-27回答
用三层复合铝箔袋或者镀铝袋试试。
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,食品研发工程师 2018-07-27回答
规模小的无效益!你对市场的了解多少,决定你成功的几率.技术的问题还比较好解决.
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,食品研发工程师 2018-07-27回答
添加量相同的话D-异VC钠效果更好
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,食品研发工程师 2018-07-27回答
应该是GB2760 !CMC是高粘的么?是否抗酸?上海孔雀香精不知道你用的是那种?每个香精厂家都有自己的强项,不是每个香味的香精都好,索取小样,筛选适合自己的。
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,食品研发工程师 2018-07-26回答
企业的吗?看生产许可审查细则,有规定。27405只是推荐性标准
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,食品研发工程师 2018-07-24回答
可以在同样条件下测定校正因子。校正因子默认为1的话,可以用来对比。仪器的校正因子还好做吧,如果做spme吸附过程中的校正因子就麻烦了,不知道同一个物质不同浓度在吸附过程中吸附效率是不是一样,有其他不同物质混合在一起又会有什么影响呢?
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,食品研发工程师 2018-07-24回答
是啊,石头长老就是专业做这个的嘛。
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,食品研发工程师 2018-07-24回答
各位老师:请问实验室质量负责人变更需要提交认可委审核吗?
 
简介 更多
职业:福建省诏安福益食品有限公司 - 食品研发工程师
学校:吉林大学珠海学院 - 食品分析与检验
地区:广东省
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2018-01-26加入
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