说的很对??但是 必须要经过哪些专家审核 他们要加好多东西

我是做食品检测的，都用企业标准我怎么出报告啊！很多都不能用果蔬汁卫生标准，有没有别的做参考的！

没有问题，我们试过

看你是用花生酱做还是花生打浆，奶含量是多少，这些都决定稳定剂的种类和数量

很多味道，很多菜品，必须要使用添加剂，不用添加剂用什么配方都达不到效果没办法，但楼主说的添加的量的问题确实应该多学学不要超量才好现在的餐饮，不但要熟练掌握各种香辛料的配比制作，还要熟练掌握食品添加剂的使用方法，否则就等着倒闭或者失业吧，实话实说

no，一般在管道上装过滤网就成。

固态二氧化碳，充进生产线。

你是调馅的环节没掌握好，用的原料换是不错的。

氢氧化钠 抛光 还要酸中和

豆瓣酱和冰糖

地沟油最终流向有餐桌也有一些生物柴油或者油酸等工业.随着国家对食品安全的管理越来越严格,以及棕油的大量使用.餐馆不值得冒险使用地沟油但是老大说的""""卫生部代表谈到，关于地沟油冒充食用油的鉴别方法和标准已经初步制订出来了，但是却没有办法进行发布，原因是到目前为止尚没有找到一个真正的阳性样品做对照试验。""""很滑稽,随便找家酒店早上盯着,就会发现有人掏地沟油

你的筐子拍个照我们看看。

刚接触这行，请问4楼的前辈，它的最佳添加量是多少？

为什么一定要选择国家机构呢，有些第三方机构比有些国家机构还权威呢！动物性成分测试，目前主要是做定性测试，定量测试尚不成熟，缺乏相应的标准。

那倒没太大关系。

第五十九条??建立产品防护管理制度，有效防止产品在生产加工中的污染、损坏或变质，采用膨化工艺生产婴幼儿米粉的企业应有相应措施，防止生产过程中产生焦黑物、金属屑等污染物污染产品。制定设备故障、停电停水等特殊原因中断生产时的产品处置办法，保证对不符合标准的产品按不合格产品处置。当进行现场维修、维护及施工等工作时，应采取适当措施避免异物、异味、碎屑等污染食品。应急管理要求设备故障、停电停水等特殊原因中断生产时的产品处置办法

呃，原本还有四级的菜籽油，现在没有了，直接变成三级了。貌似油品质提高了。其实是原来的四级油啊

搞个动画里面那种龟派气功的风格，旁边写元气爆发！

你直接问当地的食药局就可以了

应该是加工精度的问题，请厂家来解决。