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经水煮或油炸的蔬菜可以添加的抗结剂有哪些?分别限量如何? 1个回答.0人已关注
经水煮或油炸的蔬菜是不可以添加抗结剂。
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蜜糖 ,食品检验专员 2025-01-16回答
经水煮或油炸的蔬菜是不可以添加抗结剂。
经水煮或油炸的藻类可以添加的抗结剂有哪些?分别限量如何? 1个回答.0人已关注
经水煮或油炸的藻类是不可以添加抗结剂。
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仙贝 ,食品营养师 2024-02-02回答
经水煮或油炸的藻类是不可以添加抗结剂。
其他类饮用水可以添加的抗结剂有哪些?分别限量如何? 1个回答.0人已关注
其他类饮用水是不可以添加抗结剂。
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S ,食品检验员 2024-12-06回答
其他类饮用水是不可以添加抗结剂。
酸奶如何保证不脱冷销售 2个回答.3人已关注
目前不是有一种温度显色材料吗,如果在包装上加上这个材料做标识,当温度超过规定温度后就变色就行了,关键是成本和生产商愿意不愿意使用,说句实话,要是说一点不脱冷,恐怕还没有能做到的,
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飞扬 ,食品研发管理 2018-08-24回答
目前不是有一种温度显色材料吗,如果在包装上加上这个材料做标识,当温度超过规定温度后就变色就行了,关键是成本和生产商愿意不愿意使用,说句实话,要是说一点不脱冷,恐怕还没有能做到的,
乳酸菌饮料可以添加槐豆胶(刺槐豆胶)吗? 1个回答.0人已关注
乳酸菌饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加槐豆胶(刺槐豆胶),可适量使用。
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平凡 ,食品研发工程师 2024-08-12回答
乳酸菌饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加槐豆胶(刺槐豆胶),可适量使用。
请问怎样用卡拉胶和魔芋胶复配出热不可逆的凝胶 8个回答.1人已关注
有篇文献,是加了氢氧化钙 来达到热不可逆,
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万古长青 ,食品研发专员 2019-04-05回答
有篇文献,是加了氢氧化钙 来达到热不可逆,
培养基 平板 冻住了 5个回答.1人已关注
冰箱放东西太多了,容易导致内部温度不一致
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冷暖 ,采购主管 2019-07-10回答
冰箱放东西太多了,容易导致内部温度不一致
关于器皿以及培养基灭菌问题? 3个回答.4人已关注
可以采用除内毒素的方法来灭菌,药典上应该用,干烤,但太耗能了,培养基最好的方法就是湿热了
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破旧瓷碗 ,采购经理 2019-01-09回答
可以采用除内毒素的方法来灭菌,药典上应该用,干烤,但太耗能了,培养基最好的方法就是湿热了
胶辊的使用方法 1个回答.2人已关注
新铸制的胶辊不宜马上投入使用。   由于新铸制的胶辊内部结构还不够稳定,若立即投入使用,容易降低使用寿命。故刚出筒的新胶辊应放置一段时间,使胶辊接触外界环境温湿度後,保持相对的稳定状态,这样可以增加胶体的坚韧性,从而提高耐用效果。   闲置胶辊的正确存放。  ...
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旺旺仙贝 ,产品经理 2022-04-25回答
新铸制的胶辊不宜马上投入使用。

  由于新铸制的胶辊内部结构还不够稳定,若立即投入使用,容易降低使用寿命。故刚出筒的新胶辊应放置一段时间,使胶辊接触外界环境温湿度後,保持相对的稳定状态,这样可以增加胶体的坚韧性,从而提高耐用效果。

  闲置胶辊的正确存放。

  待用的胶辊应清洗干净後,用塑料薄膜把胶体封包起来,放在胶辊架上,切不可几根随便堆放在一块或顺手竖靠在墙壁旁,以免使胶体受到不应有的损失。废旧的胶辊在送往加工浇铸的运输过程中,切忌乱扔乱放乱压或重压,保持辊芯不偏芯、不弯曲,以确保辊芯正常利用。

  胶辊轴头、轴承应保持良好的润滑。

  我们知道,胶辊轴头、轴承的精度直接如何,直接影响到传墨、布墨的效果。若润滑不良引起胶辊轴头,轴承的磨损、间隙,必然导致印刷墨色不均匀的弊病。同时也会因跳胶、滑胶等不良情况引起印刷杠痕。所以,平时应勤给胶辊轴头、轴承加注润滑油,以防止机件磨损胶辊的正常使用,确保印刷质量。
“食用胶”是什么东西 7个回答.2人已关注
还有可得然胶也是食用胶
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Wilson ,食品添加剂质检员 2019-10-22回答
还有可得然胶也是食用胶
 
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
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混合技术是指两种或两种以上不同组分的物料,在外力的作用下,使其各组分的粒子均匀分布的技术。
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