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谁家有咖啡粉? 3个回答.3人已关注
这个得找阿里巴巴才行吧!
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溫度の微笑 ,食品开发员 2019-11-04回答
这个得找阿里巴巴才行吧!
诺如病毒来了 3个回答.3人已关注
诺如病毒感染性强,以肠道传播为主,可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播,常在社区、学校、餐馆、医院、托儿所、孤老院及军队等处引起集体暴发。疾控专家称,病程为自限性,一般2~3天即可恢复。
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熊扑 ,食品检验员 2019-10-18回答
诺如病毒感染性强,以肠道传播为主,可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播,常在社区、学校、餐馆、医院、托儿所、孤老院及军队等处引起集体暴发。疾控专家称,病程为自限性,一般2~3天即可恢复。
印刷过程中如何延长橡皮布的使用寿命 1个回答.5人已关注
  在理想情况下,橡皮布仅仅起到转印图像的作用,橡皮布半径的变化不会影响图像的尺寸,但实际上,由于橡皮布在压印时的变形容易引起套印不准。我们在换橡皮布时,往往在橡皮布下面垫一张平整的胶版纸,为的是使橡皮布能与印版充分接触,但要注意,多色机各机组橡皮布绷紧程度...
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仍去寻酒 ,食品操作工 2022-02-15回答

  在理想情况下,橡皮布仅仅起到转印图像的作用,橡皮布半径的变化不会影响图像的尺寸,但实际上,由于橡皮布在压印时的变形容易引起套印不准。我们在换橡皮布时,往往在橡皮布下面垫一张平整的胶版纸,为的是使橡皮布能与印版充分接触,但要注意,多色机各机组橡皮布绷紧程度应一致,在垫白纸时,所垫厚度要一样,要合理配置滚筒的半径比例,尽量保持同步滚压,选用周向伸长率小的橡皮布,并注意橡皮布的方向性,保证橡皮布的经向与滚筒轴线平行。

  在平时印刷过程中由于操作人员的操作不当,或纸张中夹有异物,经常有硌坏橡皮布的现象,一块橡皮布国产的至少也要几百元,进口的价钱还要贵,一块进口的全开橡皮布近千元,所以每硌坏一块橡皮布,就会大大增加生产成本。延长橡皮布的使用寿命就会适当地降低了生产成本。

  在生产中,首先从垛纸开始,将纸充分抖开,防止白纸中夹有异物,在输纸过程中,要防止有双张或多张现象发生,如有双张及时停机将纸张取出,印刷完毕后及时擦拭橡皮布使其恢复原貌,保持弹性。这样就会大大延长橡皮布的使用寿命。既节约了成本,又使生产任务顺利完成。

什么是瓦哈卡奶酪? 1个回答.5人已关注
瓦哈卡奶酪是来自墨西哥的一种半软的白色牛奶奶酪,以墨西哥南部瓦哈卡州的名字命名,它的起源地是墨西哥南部的瓦哈卡州。和马苏里拉奶酪一样,瓦哈卡奶酪是用拉长凝乳的意大利面法生产的。有时,长的,扁平的奶酪被卷成一个球,并以这种方式出售。这种形式的奶酪被称为 ques...
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七秒重约L ,高级销售工程师 2021-11-13回答
瓦哈卡奶酪是来自墨西哥的一种半软的白色牛奶奶酪,以墨西哥南部瓦哈卡州的名字命名,它的起源地是墨西哥南部的瓦哈卡州。和马苏里拉奶酪一样,瓦哈卡奶酪是用拉长凝乳的意大利面法生产的。有时,长的,扁平的奶酪被卷成一个球,并以这种方式出售。这种形式的奶酪被称为quesillo[发音为Kay SEE yoh],意思是"绳子"或"细绳"奶酪。
瓦哈卡奶酪也有短辫子、砖头或圆形。在砖块中,有时也被称为阿萨德罗奶酪。Asadero这个词的意思是"烘焙者",暗指这种奶酪适合融化。阿萨德罗奶酪是的奎萨迪拉饼或汉堡。有时会将其切成薄片出售,有时也会以奎索奎萨迪拉的名义出售。
瓦哈卡奶酪可用于玉米卷。
瓦哈卡奶酪的质地柔软光滑,味道温和,黄油味,不会影响食物的味道。无论是质地还是味道,它都可以与年轻的蒙特利杰克奶酪相媲美。
瓦哈卡奶酪本身就是一种令人愉快的零食。它可以放在奶酪盘上,以保持更强烈的平衡风味奶酪。虽然它缺乏突出的风味,但它的温和和质地可能对儿童特别有吸引力。
然而,瓦哈卡奶酪的是它的可熔化性。它适用于各种以融化奶酪为特色的菜肴,如墨西哥玉米片、红辣椒、奎索·芬迪多、玉米片,还有智利辣椒由于瓦哈卡奶酪是一种非常受欢迎的墨西哥奶酪,许多大型杂货店和墨西哥特色杂货店都有这种奶酪。但是,马苏里拉干酪和普罗沃隆奶酪质地相似,如果没有瓦哈卡奶酪,也可以代替瓦哈卡奶酪。
如果你想尝尝瓦哈卡奶酪或阿萨德罗奶酪,可以尝试洒一点切碎或切碎在辣椒、意大利玉米饼或玉米饼上。切碎或切成薄片,融化在玉米片上或玉米饼里。切成段,是儿童和成人的理想"午餐盒"奶酪。
对于美味的墨西哥比萨,在准备好的比萨面团上放上切片新鲜的西红柿,瓦哈卡或阿萨德罗奶酪丝,黑橄榄切片,烤鸡肉片或熟牛肉,切碎的烤智利辣椒。烘烤至奶酪起泡并开始变褐色。食用前用切碎的香菜和洋葱片装饰。
产自墨西哥南部瓦哈卡的瓦哈卡奶酪。
新手求助卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡卡 4个回答.5人已关注
太笼统,能否具体点?
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我是多余的。 ,食品化验员 2019-09-22回答
太笼统,能否具体点?
奇亚籽和兰香子的区别 1个回答.1人已关注
先从口感上说奇亚籽越嚼越香,而兰香子比较难咬住,嚼后没有越来越香的感觉。 奇亚籽:又名芡欧鼠尾草籽,英文名为chia seed,拉丁文为:Salvia hispanica, 奇亚籽与玉米、豆类等作为印第安人的主食,已经食用了上千年,有着广泛的食用价值和要用价...
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一切安好 ,食品添加剂销售主管 2018-12-09回答
先从口感上说奇亚籽越嚼越香,而兰香子比较难咬住,嚼后没有越来越香的感觉。 奇亚籽:又名芡欧鼠尾草籽,英文名为chia seed,拉丁文为:Salvia hispanica, 奇亚籽与玉米、豆类等作为印第安人的主食,已经食用了上千年,有着广泛的食用价值和要用价值。由于其特殊的营养结构,可以有效叫调节肠道环境,改善糖代谢,减轻体重,代餐供能等作用。并且已经在美国申请了管理和治疗糖尿病的专利。其丰富的omega-3可以改善心脑血管状况,而且对于儿童神经系统发育也很有帮助。 明列子:罗勒子,兰香子,英文名为basil seeds,拉丁文为:Ocimum basilicum L., 中药属性:甘、辛,涼,主治:清热,明目,祛翳。属于中药范畴。
什么是卡琼菜? 1个回答.3人已关注
卡琼菜是起源于美国路易斯安那州的一种烹饪方式,它融合了法国、加拿大、非洲和美洲土著的影响。当阿卡迪亚农民被英国人弄得一贫如洗时,他们学会了适应当地的食材,如甘蔗、大米,将小龙虾融入到一种全新的烹饪文化中。 欧芹是卡琼菜的主要调味品之一。 一份卡琼饭通常在三个不...
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逝水流年轻染尘、 ,产品专员 2021-11-23回答
卡琼菜是起源于美国路易斯安那州的一种烹饪方式,它融合了法国、加拿大、非洲和美洲土著的影响。当阿卡迪亚农民被英国人弄得一贫如洗时,他们学会了适应当地的食材,如甘蔗、大米,将小龙虾融入到一种全新的烹饪文化中。
欧芹是卡琼菜的主要调味品之一。
一份卡琼饭通常在三个不同的锅里煮,一个锅用来做米饭或玉米面包,另一种是蔬菜,第三种是主菜,洋葱、芹菜、青椒是卡军菜的基本原料,调味料主要是辣椒、欧芹,贝叶鱼和大葱。
玉米饼是卡琼菜的主食。
有一种常见的误解,认为卡琼菜很辣。尽管这种食物通常有刺激性它不像咖喱那么辣,辣椒的平衡是好的卡琼厨师所追求的。不同的辣椒混合在一起增加味道,不添加热量。
鲁伊尔是一种辛辣的卡琼酱,常与海鲜一起食用。
卡琼菜是一种简单的烹饪方式。它不含异国情调或昂贵的配料,外表简单而棕色食物初是出于需要而诞生的,几十年来一直保持原形。基本的是,它是一种炖菜。这个词来自西非,意思是"秋葵",炖菜的主要成分。
秋葵是一种炖菜
Cajun菜肴的主菜有很多食材,主要是鱼、猪肉、鸡肉、火鸡或虾。这种烹调方式在很大程度上依赖于肉类或鱼类的不同制备方法。煮沸、烧烤、炖煮、油炸和吸烟都是Cajun烹饪中非常受欢迎的工序厨房。
路易斯安那州以外有许多专门经营卡琼菜的餐馆,但要注意的是,他们通常会使食物比原来的食谱更辣、更热。传统的卡琼菜的理念是品尝其中的辣椒和香料,而不是在准备或添加时烧焦味觉额外的调味品。
熏黑的调味品与许多鱼类和海鲜菜肴搭配很好。
穆萨卡是什么? 1个回答.2人已关注
Moussaka是一种原产于地中海的砂锅菜。尽管这道菜与希腊有着密切的联系,但它在埃及、中东和巴尔干半岛的其他地区也被广泛食用。它的风格和口味也有很多种,一些地中海餐馆提供慕萨卡,尤其是那些专门经营希腊菜的餐馆,也可以从一些市场买到,或者自制。 一些素食版的慕...
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洒脱 ,健康食品业务代表 2022-03-01回答
Moussaka是一种原产于地中海的砂锅菜。尽管这道菜与希腊有着密切的联系,但它在埃及、中东和巴尔干半岛的其他地区也被广泛食用。它的风格和口味也有很多种,一些地中海餐馆提供慕萨卡,尤其是那些专门经营希腊菜的餐馆,也可以从一些市场买到,或者自制。
一些素食版的慕萨卡以新鲜番茄为特色。
moussaka有三种基本成分:蔬菜、肉类混合物,还有一些酱汁。配料分层,然后烘烤制成慕萨卡,根据地区口味,可以热吃也可以冷吃。有些厨师会在上面加上白酱汁和奶酪,使慕萨卡更加丰富和浓郁。素食厨师在慕萨卡中使用肉类替代品,seitan特别适合,因为它有一个紧密的,有嚼劲的质地,与其他配料搭配很好。
经典的moussaka是用茄子片、羊肉、番茄酱和白沙司做成的。茄子片通常是先炸的,有时是面包,而羊肉则是调味和煮熟后再与番茄片一起铺在茄子片上。这种茄子/羊肉/番茄慕萨卡是人们听到"慕萨卡"这个词时往往想到的版本,假设他们想到了任何东西。
然而,土豆、胡萝卜和西葫芦等蔬菜可以代替茄子片,而牛肉、猪肉、甚至鸡肉等肉类可以代替羊肉,番茄酱可以用全番茄或白汁代替,还可以用各种奶酪和酱汁来代替羊肉这种多功能性使得moussaka在家里很容易制作,因为厨师可以使用他们喜欢的配料,而不需要遵守严格的食谱。重要的是要预先烹调好原料,这样在烤完慕萨卡的时候,它们就可以全程烹饪了。
当慕萨卡准备得很好的时候,它有着令人惊讶的清淡味道不幸的是,许多慕萨卡非常油腻,这要归功于厨师在煎炸后没有把茄子充分榨干,以及在羊肉混合物和酱汁中使用了重油。组装慕萨卡时,少放一点油很重要,因为少放一点就行了。
猫屎咖啡的传说 3个回答.1人已关注
听这名字还能喝下去吗
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冷暖自知 ,生产总监 2019-12-17回答
听这名字还能喝下去吗
喝咖啡别犯这些错 1个回答.4人已关注
很少喝咖啡的。
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时间总是嘲笑 ,电商运营岗 2019-07-07回答
很少喝咖啡的。
 
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
2k问题
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提取是指利用溶剂的性质(极性、沸点、溶解度等)进行分离提取的方法
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包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
1w问题
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食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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