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什么是摩尔波布拉诺? 1个回答.1人已关注
Mole poblano是一种流行于墨西哥菜中的辣椒酱,虽然没有硬性的配方,但它通常是由至少三个干辣椒、磨碎的坚果或种子和墨西哥巧克力混合而成。盐、牛至、鸡汤和烧焦的洋葱、大蒜和鳄梨叶混合在一起,压碎的饼干或面包屑通常是用来加厚混合物的。 牛至用于mole p...
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落淚的戲子 ,食品检测技术支持经理 2021-11-28回答
Mole poblano是一种流行于墨西哥菜中的辣椒酱,虽然没有硬性的配方,但它通常是由至少三个干辣椒、磨碎的坚果或种子和墨西哥巧克力混合而成。盐、牛至、鸡汤和烧焦的洋葱、大蒜和鳄梨叶混合在一起,压碎的饼干或面包屑通常是用来加厚混合物的。
牛至用于mole pablano。
mole是一个墨西哥西班牙语单词,字面意思是酱汁或调合物。它可以指代几种基于这些酱汁的墨西哥食物酱汁和菜肴墨西哥,它通常指的是mole poblano sauce。mole也被认为是一种流行的墨西哥蘸酱,用鳄梨、西红柿和调味料制成。
mole poblano sauce可能含有墨西哥巧克力和肉桂。
鼹鼠食谱中选用的辣椒取决于个人的口味和可获得性,但常见的辣椒种类包括墨西哥辣肉卷、木拉托、安可和帕西拉。花生、杏仁和芝麻是的选择。所需的墨西哥巧克力是由可可粉、肉桂粉和糖混合而成的。花生仁也是有时是墨西哥巧克力混合物的一部分。
辣椒是大多数poblano食谱中的关键成分。
Mole poblano与大多数墨西哥酱汁在许多方面都不同。它非常浓稠,而许多墨西哥酱汁,常见的是莎莎酱,葡萄汁很薄。葡萄汁也可以煮到光滑的稠度,莎莎酱通常是用新鲜的原料制成的大多数原产于墨西哥的调味品都有很容易辨认的大块食物,即番茄、洋葱、大蒜,西红柿和各种各样的辣椒。
辣椒片通常用于制作鼹鼠窝。
制作鼹鼠的方法多种多样。大多数食谱通常要求将整片蒜瓣、洋葱片和干辣椒放在油中轻轻油炸。这些煮熟的成分,加上其他成分,将其放入搅拌机中加工至光滑。液体缓慢煮熟,用中低温持续搅拌,直到味道完全融化。加入增稠剂,然后将液体煮熟,直到达到所需的稠度。
鸡肉摩尔可能是普遍的调味方式不过,酱汁也可以很好地补充牛肉和猪肉。餐馆的菜单上通常都会有mole enchiladas,这是一种玉米饼,里面装满鸡肉,上面覆盖着鼹鼠。
mole poblano的制作需要大量的时间和耐心。因此,它通常是大批量制作的,并冷冻以备将来使用在庆祝特殊场合的晚宴上,如洗礼、五岁生日、婚礼、生日、第一次圣餐和洗礼时,它是一道很受欢迎的菜。
鳄梨有时会添加到鼹鼠波布拉诺。
布状微波设备输送带粘合技术 1个回答.3人已关注
隧道流水线微波设备一般采用聚四氟乙烯输送带,以下是布状聚四氟乙烯输送带连接方法: 1、先对输送带进行裁剪,端口平整; 2、在输送带焊接部分底部放入保温带; 3、把输送带一端压在另一端上部,压住部分一般在五公分以上; 4、把高温胶放入输送带中间,面积一般大于等...
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特别の人 ,食品实验室经理 2021-11-05回答
隧道流水线微波设备一般采用聚四氟乙烯输送带,以下是布状聚四氟乙烯输送带连接方法:1、先对输送带进行裁剪,端口平整;
2、在输送带焊接部分底部放入保温带;
3、把输送带一端压在另一端上部,压住部分一般在五公分以上;
4、把高温胶放入输送带中间,面积一般大于等于压接面积;
5、在顶层采用高温烫斗加热,进行慢速匀称移动;
6、及时采用干净抹布擦洗输送带。
隧道流水线微波设备

隧道流水线微波设备输送带的主要性能特点:
1、微波设备传输带能耐温300℃,具有耐气候性、抗老化。
2、耐化学腐蚀,能耐强酸、强碱、强盐及各种有机溶剂的腐蚀;
3、聚四氟乙烯输送带非粘着性:不易粘附任何物质。易于清洗附着其表面的各种油渍、污点或其它附着物;浆糊、树脂、涂料等几乎所有粘着物质都可以简单地清除;
4、尺寸稳定(延伸系数小于千分之五)、强度高,具有良好的机械特性;
5、微波设备聚四氟乙烯输送带透气性:输送带的透气率、减少热源耗费、提高干燥效率。

我想买一些亚硝酸盐快速测试盒瘦肉精快速检测卡 2个回答.5人已关注
深圳讯科标准技术服务有限公司有亚硝酸盐快速测试盒瘦肉精快速检测卡,可与之联系。
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那个女人叫我文艺包租婆 ,食品检测销售工程师 2019-11-20回答
深圳讯科标准技术服务有限公司有亚硝酸盐快速测试盒瘦肉精快速检测卡,可与之联系。
卡姆特谷物是什么? 1个回答.4人已关注
Kamut?谷物是一种古老的谷物,它是硬粒小麦的近亲。它作为传统小麦的替代品越来越受欢迎,因为它被认为在营养上优于许多其他类型的小麦。研究表明,Kamut?谷物可能首先在埃及或亚洲种植。 Kamut?谷物是一种古老的谷物,20世纪70年代开始在美国商业化种植。...
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枯藤昏鸦古道瘦马 ,实验员 2022-06-29回答
Kamut?谷物是一种古老的谷物,它是硬粒小麦的近亲。它作为传统小麦的替代品越来越受欢迎,因为它被认为在营养上优于许多其他类型的小麦。研究表明,Kamut?谷物可能首先在埃及或亚洲种植。
Kamut?谷物是一种古老的谷物,20世纪70年代开始在美国商业化种植。
在美国种植时,它没有商标,主要由蒙大拿州的一位农民种植,他从他的儿子,一个二战飞行员那里得到了这种谷物的样本。这种小麦被称为图坦卡蒙国王的谷物,因为它有着古老的用途和可能的起源。直到20世纪70年代,才有农民认为以商业方式种植小麦,而蒙大拿州农民的收成只剩下一个样本20世纪40年代,人们认为Kamut?谷物的营养价值比许多其他形式的小麦好。
卡姆特?谷物的营养价值高于其他许多形式的小麦。
T.Mack Quinn,蒙大拿州的另一位农民,获得了这个Kamut?谷物样本,并在接下来的十年中尝试种植,并收集了有关其起源的信息。正是在Quinn研究谷物的过程中,获得了关于其在肥沃的新月形地带的起源及其与硬粒小麦的密切关系的大部分信息。Quinn,在认识到谷物的耐寒性之后,在20世纪90年代早期,将这种特殊的古老小麦注册为Kamut?grain。
Kamut?谷物有一些特殊属性。它具有极强的抗虫性,并且比大多数其他类型的小麦更容易有机种植研究还发现,对传统小麦过敏或敏感的人中,约70%对Kamut?谷物不过敏。此外,这种小麦的营养价值远高于其他小麦来源。蛋白质含量比传统小麦高40%,维生素含量更高,而且它的脂肪和碳水化合物比率更高,这意味着谷物能产生更大的能量。
尽管Kamut?谷物是商标,但现在有许多农民种植这种谷物,因为它对各种商业烘焙食品的需求量很大。它也有面粉的形式。种植这种特殊小麦的大多数美国农民都属于美国Kamut协会(KANA),所以他们可以把这种小麦供应给喜欢烘焙的人和食品制造商。
这当然值得一试Kamut?谷物在您自己的烘焙或制成品中使用。许多人说,它与传统小麦的一个区别是它不苦,而且有天然的甜味。如果您用这种小麦烘烤,您不需要添加太多,如果有的话,在你的食谱中加入糖来平衡传统小麦中偶尔出现的苦味。在天然食品商店里寻找这种谷物,在那里可以包装或散装出售。如果你对小麦过敏或敏感,这可能是的小麦替代品,但是,在尝试之前,请先咨询您的医生。
Kamut?谷物对害虫有,比大多数其他类型的小麦更容易有机种植。
关于咖啡类饮料GB/T 30767-2014中包装的要求 2个回答.3人已关注
饮料通则通篇都没有关于包装的要求
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熊扑 ,食品检验员 2019-03-18回答
饮料通则通篇都没有关于包装的要求
什么是喀什卡瓦? 1个回答.3人已关注
Kashkaval是一种稻草色奶酪,由牛奶或羊奶制成。这个词源于意大利语caciocavallo, ,在罗马尼亚、保加利亚和马其顿被用作泛指黄色奶酪。这种半硬奶酪在匈牙利、克罗地亚也有发现,也被称为"巴尔干地区的切达干酪",因为它的味道相似,通常呈深黄色,表面...
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文艺小流氓 ,食品质检主管 2021-12-12回答
Kashkaval是一种稻草色奶酪,由牛奶或羊奶制成。这个词源于意大利语caciocavallo,,在罗马尼亚、保加利亚和马其顿被用作泛指黄色奶酪。这种半硬奶酪在匈牙利、克罗地亚也有发现,也被称为"巴尔干地区的切达干酪",因为它的味道相似,通常呈深黄色,表面光滑。在罗马尼亚被称为卡斯瓦尔干酪,希腊的kasseri和土耳其的Ksara。
,它是一种很好的钙质来源。大约需要10公斤(22磅)的牛奶来制作大约1公斤(2磅)的奶酪。它被倒入圆柱形模具中,经过大约6个月的老化,它会变得更加坚硬,变成一个很好的磨碎奶酪。它被认为是巴尔干人饮食中的主食,通常是这样与橄榄一起食用或用来在意大利面上撒上碎末。也可以用于沙拉、开胃菜、比萨饼和意大利宽面条,是奶酪拼盘的佐料。
喀什卡瓦可以用羊和牛奶制成。
kashkaval是一种细腻的奶油状奶酪,质地细腻,没有斑点。Kashkavl vitosha是指用牛奶制成的奶酪。Kashkalv balkan是用母羊奶制成的奶酪,而kashkaval preslav
是由两种牛奶混合制成的奶酪的名称。它的半硬,稍硬质地坚硬,不易融化,是烧烤用的优质奶酪它也可以用油炸的形式供应;厚厚的奶酪片可以很容易地在少许压碎的大蒜和橄榄油中炒至两面呈褐色。
油炸kashkaval被称为kashkavalpenne,很受欢迎。主要成分是奶酪、面粉、鸡蛋,还有面包屑。把奶酪切成半英寸(1厘米)厚的薄片很容易做成。奶酪制造者用纸巾拍打奶酪来去除多余的水分。他们在面粉中加入少许盐和胡椒粉,然后将其摊在盘子上。
厨师把鸡蛋打好,放在一个盘子里小碗。他们把面包屑铺在一个单独的盘子里。面包的过程是把奶酪压在面粉里,直到上面覆盖一层薄薄的一层。然后,厨师把多余的面粉抖掉,然后把奶酪浸到鸡蛋和面包屑里。为了得到一层更厚的面包屑,奶酪制作者们会立即在热油中炸至面包屑变成可爱的金棕色,然后把它放在纸巾上,让多余的油排出体外。热的时候很美味,侍者可以用欧芹或其他绿色蔬菜来装饰这道菜。奶酪在油炸过程中不会变粘。
请问,零卡糖真的没有热量吗? 1个回答.3人已关注
零卡糖:也就是每一份小于等于0.5g糖,同样不代表一点糖都没有。吃得越多,累积摄入的糖分越多。标有零糖的食物一般用的是甜味剂,只有甜味没有热量。很多饮料都标有零糖字样,虽然短时间内摄入的糖少一些,但是长期研究表明,喝无糖饮料的人对甜食的渴望更强烈,并且更容易发...
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熊抱 ,采购主管 2021-11-03回答
零卡糖:也就是每一份小于等于0.5g糖,同样不代表一点糖都没有。吃得越多,累积摄入的糖分越多。标有零糖的食物一般用的是甜味剂,只有甜味没有热量。很多饮料都标有零糖字样,虽然短时间内摄入的糖少一些,但是长期研究表明,喝无糖饮料的人对甜食的渴望更强烈,并且更容易发胖。
咖啡(类)饮料可以添加亚麻籽胶(富兰克胶)吗? 1个回答.0人已关注
咖啡(类)饮料根据GB/T 30767-2014 咖啡类饮料(2014-12-1实施)中说明是可以添加亚麻籽胶(富兰克胶),最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:固体饮料按冲调倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)
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邦吉油脂/磷脂 ,食品业务客服专员 2023-08-01回答
咖啡(类)饮料根据GB/T 30767-2014 咖啡类饮料(2014-12-1实施)中说明是可以添加亚麻籽胶(富兰克胶),最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:固体饮料按冲调倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)
茶叶、咖啡可以添加的稳定剂和凝固剂有哪些?分别限量如何? 1个回答.0人已关注
茶叶、咖啡根据NY/T 780-2004 红茶中说明是不可以添加稳定剂和凝固剂。
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闭眼。冒泡泡 ,食品检测员 2023-05-24回答
茶叶、咖啡根据NY/T 780-2004 红茶中说明是不可以添加稳定剂和凝固剂。
什么是苏卡宾? 1个回答.2人已关注
Sup kambing是一种典型的汤,由羊肉、洋葱、西红柿和一长串香料组成,经过烘烤后变成腌制酱。这道菜在马来西亚、印度尼西亚和新加坡尤其受欢迎,在那里,人们可以在街上的小摊上找到的食物,馅料。汤基本上是用烤过的香料腌制的羊肉,用洋葱、生姜等香料烹调,然后在...
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绝味少女 ,业务员 2021-12-15回答
Sup kambing是一种典型的汤,由羊肉、洋葱、西红柿和一长串香料组成,经过烘烤后变成腌制酱。这道菜在马来西亚、印度尼西亚和新加坡尤其受欢迎,在那里,人们可以在街上的小摊上找到的食物,馅料。汤基本上是用烤过的香料腌制的羊肉,用洋葱、生姜等香料烹调,然后在水中或汤里炖一些西红柿。基本食谱有很多变化,有些包括胡萝卜、芹菜和卷心菜,还有一些是用油炸韭菜做调味品的。传统上,上菜配以各种各样的配菜,包括葱丁、炒洋葱、辣椒,香菜和香脆的油炸小葱。
豆蔻经常用于调味苏打酱中。
"sup kambing"的字面意思是"羊肉汤",虽然所使用的肉的种类可能会因地区、供应量和羊肉的定义而略有不同。传统上,羊肉是指一岁以上的羔羊肉。但是,有些地区不以这种方式放牧或追踪羊肉,这些地方的羊肉是羊肉。这道菜是用味道很浓的肉做的,比如羊肉或山羊肉,但如果调料得当,调料不至于超过肉味的话,也可以用嫩羊肉做。任何羊肉都可以用,但肋骨和脖子等部位因为味道好而受欢迎骨头和肌腱的作用。
制作Sup kamping的第一步是用油炸的青葱做成糊状。
香料。这种混合物通常包括姜、洋葱、丁香、胡椒、小豆蔻、豆蔻、小茴香、香菜和肉桂。一些香料首先在平底锅中烘烤,使其香味和油脂散发出来,然后一起研磨成浓稠的糊状物,通常在羊肉上加一点水。然后将香料混合物倒在羊肉上,让肉腌制一段时间,通常是一整夜。
然后将腌制好的肉和任何将要使用的蔬菜(通常是韭菜、洋葱)一起放入一个大而重的锅中,胡萝卜和芹菜,然后浇上水或浓稠的汤。然后让苏卡宾炖几个小时,这样所有的味道都会融合在一起,肉会一直煮到骨头变软。就在烹饪结束之前,西红柿被切碎或切成四分,然后加入锅中。
,上汤可以与面包、米饭一起食用,也可以单独放在一个碗里。传统的做法是有很多种配料可供选择,尤其是油炸的葱或炸洋葱,它们很脆,能在汤中产生一些质感。其他的装饰物包括葱、胡萝卜丝或干辣椒片。
 
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
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