怎么就没有人懂这个的！

根据个人爱好决定吧，肝脏的维生素含量较高。

猪肝买了要用醋浸泡后，再加香料煮透杀菌效果要好一些

猪肝粉是一种物质，不是一种成分，不好检测吧？

当时我用气质做的时候回收率不错的，70%到90%之间！猪肝里有脂肪用spe柱是很难过！还有调碱的时候要注意千万别调过，影响回收率

猪肝粥在口味和质地上与某些类型的馅饼非常相似。不同的食用方法反映了这种密切的联系。它经常被用作三明治的一部分，从小杯的茶三明治到经过烘烤或烘烤的更精致的三明治。当被带到室温时，它可以很容易地与其他配料混合，做成蘸酱或作为小开胃菜的配料。它也可以煮熟，并与油炸洋葱和蔬菜沙拉一起作为主菜。
猪排经常被切成薄片做成三明治。
三明治，特别是因为它可以购买预先切片的或容易雕刻的原木。一个小的茶三明治可以用一片肉，一些黄瓜和蛋黄酱在白面包上做成。一个不同的，非常传统的三明治包括烤黑麦面包，炸洋葱或生洋葱圈，芥末和肉一起吃。另一种是油炸面包，里面放生菜、西红柿和芥末，这样面包和肉片就会热透。一种非常简单和常见的三明治是将肉片放入平底锅中，用黄油或油与洋葱一起煎炸，然后放在烤过的南瓜饼或黑麦面包上。
猪肝酱通常放在黑麦面包上食用。
即使在包装和销售前就已经熟了，但如果轻轻加热或在室温下放置，它仍然会变软。这导致了它在许多蘸酱和馅饼中的使用。焦糖洋葱-白色或红色-在肉里加入一些伍斯特郡酱汁是一种简单的准备一种更复杂的涂抹方式是将其与奶油芝士或酸奶油、辣酱、洋葱、芥末和新鲜欧芹混合。蘸料通常要冷藏一段时间，让它们凝固，更重要的是，让味道混合起来。
蔬菜，如甜椒，可以作为肝酱的底料蘸酱。
食用猪排蘸酱时，可以搭配饼干或三角烤面包，尽管猪排的含盐量可能很高，可能会被盐分很高的饼干压倒，芦笋或花椰菜也可以作为蘸酱的底料。如果做成的奶油足够多的话，猪肝酱也可以作为其他类型的烤面包上的调料，比如百吉饼。
猪肝酱可以和芥末一起食用。
猪肝粥有时以小香肠的形式出售。这些环节可以在水中煮，清蒸或油炸，然后放在盘子里作为主菜。搭配棕色的洋葱和蔬菜可以切掉它的肉味。
Liverwurst通常放在烤面包上。

在我们这儿是指猪的脾脏

猪肝中加酶，是因为肝是解毒器官，会把体内的克伦特罗转化成化合态，降低其毒性，储存在肝内。质谱检测，直接提取母离子，是提取不到这种化合态的克伦特罗，酶解后就是把这种结合态的状态打开，使成为能提取的诸如母离子277的离子。

不错的配方

时间久了，冻了都会