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求助:食品添加剂偏磷酸钾中氟化物检测的处理方法 2个回答.4人已关注
有可能是浓缩过度,氯化钾析出,因为氯化钾的溶解度不是很大,而且S随温度的变化不大。你可以少取样,溶液配稀一些(当然,要能测得出F来)。另外,你可以考虑用稀硝酸加热溶样(加热时间长一些,保证偏磷酸都转化成磷酸),因为后来生成的硝酸钾溶解度很大,PH5-6时的磷酸...
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十二月的山楂味 ,食品销售经理 2019-10-11回答
有可能是浓缩过度,氯化钾析出,因为氯化钾的溶解度不是很大,而且S随温度的变化不大。你可以少取样,溶液配稀一些(当然,要能测得出F来)。另外,你可以考虑用稀硝酸加热溶样(加热时间长一些,保证偏磷酸都转化成磷酸),因为后来生成的硝酸钾溶解度很大,PH5-6时的磷酸二氢钾的溶解度应该不小的。
什么是蔬菜三明治? 1个回答.3人已关注
蔬菜三明治是用蔬菜代替午餐肉等传统配料的三明治,尤其是烤蔬菜,如烤红辣椒、茄子等,或者波尔图贝罗蘑菇。用西红柿或黄瓜做的冷三明治是另一个受欢迎的选择。可以添加诸如蛋黄酱之类的调味品,有些人也会选择加入奶酪或沙拉酱来让蔬菜三明治更加美味。这样做的正确的三明治可以...
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十二月的山楂味 ,食品销售经理 2021-12-18回答
蔬菜三明治是用蔬菜代替午餐肉等传统配料的三明治,尤其是烤蔬菜,如烤红辣椒、茄子等,或者波尔图贝罗蘑菇。用西红柿或黄瓜做的冷三明治是另一个受欢迎的选择。可以添加诸如蛋黄酱之类的调味品,有些人也会选择加入奶酪或沙拉酱来让蔬菜三明治更加美味。这样做的正确的三明治可以是一种健康而丰满的替代肉类;然而,如果蔬菜是油炸的,一些有益健康的东西就会损失。
黄瓜是蔬菜三明治中常见的添加物。
蔬菜三明治中常见的配料,因为它们的馅料足以取代传统的肉类配料。在放入三明治之前,可以先烤、烤或炸。烤过或烤过的蔬菜比油炸的蔬菜健康得多。生菜、奶酪,或者烤红辣椒经常被添加到这类三明治中,同时也是一种调味品。香醋沙拉酱是蔬菜三明治中的选择之一,因为它比蛋黄酱或更重的三明治更健康,大部分的沙拉和蔬菜都能代替大部分的肉酱冷蔬菜三明治是另一种选择。西红柿、黄瓜和豆芽是这类蔬菜三明治的选择可以加入莳萝等香料,黄瓜通常是低脂奶油芝士三明治的选择。有些人也会在三明治中加入生菜或奶酪,以使三明治更加丰满。在制作蔬菜三明治时,稍微有点创意,可以更容易地发现美味的新口味组合。有些人甚至会在三明治中加入水果,比如苹果还有这些三明治;它们添加了一点甜味,与奶酪(如山羊奶酪)非常搭配。
豆腐在许多菜肴中都是肉类的好替代品,因为它富含蛋白质。
蔬菜三明治被认为是蔬菜三明治的一种,常在快餐店找到。这些三明治通常由许多不同的蔬菜组成,如豆类、辣椒、蘑菇,甚至是南瓜菜。通常,它们主要是和豆制品一起夹在一起的。这些东西可以很丰盛,但它们的营养价值可能不如用新鲜的烧烤或烤蔬菜做成的蔬菜三明治那么多,这对那些可能难以获得足够营养素的素食者是有益的。
莳萝经常用来调味蔬菜三明治。
烤辣椒或烤辣椒是蔬菜三明治的健康和丰富多彩的补充。
蛋黄酱可以给蔬菜三明治增加风味。
面条中加入的碳酸钾,碳酸钠是食用级别的?还是化学试剂 ... 7个回答.1人已关注
做食品当然用食品级的原料和试剂,否则这生意做得有点不地道,不人道。
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七秒重约L ,高级销售工程师 2019-03-30回答
做食品当然用食品级的原料和试剂,否则这生意做得有点不地道,不人道。
专用小麦粉(如自发粉、饺子粉等)里可以加入哪些食品添加剂? 1个回答.0人已关注
专用小麦粉(如自发粉、饺子粉等)是指以小麦为原料,供制作馒头、水饺等用的小麦粉。自发小麦粉:一种以小麦粉为原料,添加食用疏松剂,不需发酵便可制作馒头(包子、花卷)以及蛋糕等膨松食品的方便食料。,根据LS/T 3209-1993 自发小麦粉(SB/T 10144...
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Imissyou ,养生食品销售主任 15天前回答
专用小麦粉(如自发粉、饺子粉等)是指以小麦为原料,供制作馒头、水饺等用的小麦粉。自发小麦粉:一种以小麦粉为原料,添加食用疏松剂,不需发酵便可制作馒头(包子、花卷)以及蛋糕等膨松食品的方便食料。,根据LS/T 3209-1993 自发小麦粉(SB/T 10144-1993)中详细说明可以使用的食品添加剂如下;
乳化剂:硬脂酰乳酸钠,硬脂酰乳酸钙,蔗糖脂肪酸酯,;
增稠剂:皂荚糖胶,沙蒿胶,;
水分保持剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,;
酸度调节剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,;
稳定剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,硬脂酰乳酸钠,硬脂酰乳酸钙,碳酸镁,;
面粉处理剂:抗坏血酸(维生素C),碳酸钙,偶氮甲酰胺,碳酸镁,;
抗氧化剂:抗坏血酸(维生素C),;
膨松剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,碳酸钙,碳酸镁,;
抗结剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,碳酸镁,;
凝固剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,;
醋渍或肉冻状水产品里可以加入哪些食品添加剂? 1个回答.0人已关注
醋渍或肉冻状水产品是指醋渍水产品:将水产品浸泡在醋或酒中制得的产品,加或不添加盐和香辛料。肉冻状水产品:将水产品煮或蒸来嫩化,可以添加醋或酒、盐和防腐剂,固体成肉冻状产品。,可以使用的食品添加剂如下; 增稠剂:普鲁兰多糖,; 水分保持剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,...
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柚子 ,食品检测工程师 16天前回答
醋渍或肉冻状水产品是指醋渍水产品:将水产品浸泡在醋或酒中制得的产品,加或不添加盐和香辛料。肉冻状水产品:将水产品煮或蒸来嫩化,可以添加醋或酒、盐和防腐剂,固体成肉冻状产品。,可以使用的食品添加剂如下;
增稠剂:普鲁兰多糖,;
水分保持剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,;
防腐剂:山梨酸及其钾盐,;
酸度调节剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,;
着色剂:β-胡萝卜素,;
稳定剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,山梨酸及其钾盐,;
抗氧化剂:山梨酸及其钾盐,茶黄素,;
膨松剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,;
甜味剂:N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜),天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜),;
抗结剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,;
被膜剂:普鲁兰多糖,;
凝固剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,;
风干、烘干、压干等水产品里可以加入哪些食品添加剂? 1个回答.0人已关注
风干、烘干、压干等水产品是指经风吹、烘烤、挤压等工艺制成的水产干制品。,根据GB 10136-2015 食品安全国家标准 动物性水产制品中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 增稠剂:普鲁兰多糖,; 水分保持剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二...
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卖火柴的小男孩 ,销售经理 2天前回答
风干、烘干、压干等水产品是指经风吹、烘烤、挤压等工艺制成的水产干制品。,根据GB 10136-2015 食品安全国家标准 动物性水产制品中详细说明可以使用的食品添加剂如下;
增稠剂:普鲁兰多糖,;
水分保持剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,;
防腐剂:山梨酸及其钾盐,;
酸度调节剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,;
着色剂:β-胡萝卜素,;
稳定剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,山梨酸及其钾盐,;
抗氧化剂:山梨酸及其钾盐,茶黄素,丁基羟基茴香醚(BHA),二丁基羟基甲苯(BHT),没食子酸丙酯(PG),特丁基对苯二酚(TBHQ),;
膨松剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,;
甜味剂:N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯(纽甜),天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜),;
抗结剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,;
被膜剂:普鲁兰多糖,;
凝固剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,;
三氯蔗糖选择哪个? 6个回答.2人已关注
做些对比试验吧,还要考虑成本要求
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jerry ,食品检测员 2019-04-10回答
做些对比试验吧,还要考虑成本要求
钾明矾和硫酸铝铵一样吗?有什么不同 还有硫酸铝和硫酸铝铵一样吗? 1个回答.4人已关注
硫酸铝铵是带铵根的复盐,硫酸铝比她稳定。钾明钒,,这个似乎是十二水合硫酸铝钾的别称,工业都这么叫,是商品名。
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维纳斯的ai ,标书专员 2018-12-28回答
硫酸铝铵是带铵根的复盐,硫酸铝比她稳定。钾明钒,,这个似乎是十二水合硫酸铝钾的别称,工业都这么叫,是商品名。
三片罐规定 3个回答.2人已关注
尺寸你可以随便定,问题要用这个尺寸的封罐机,要不,自己做封罐机。
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天青色等烟雨 ,食品化验员 2019-02-11回答
尺寸你可以随便定,问题要用这个尺寸的封罐机,要不,自己做封罐机。
酪蛋白酸钾(钙、镁、钠)的功效和作用是什么? 1个回答.0人已关注
酪蛋白酸钾(钙、镁、钠)是将酪蛋白通过酸度调节、中和、干燥制成的乳蛋白酪蛋白酸钾(钙、镁、钠)在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能: 增强免疫力,缓解体力疲劳,增加骨密度,辅助降血脂,改善睡眠,辅助降血糖...
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一切安好 ,食品添加剂销售主管 2025-05-31回答
酪蛋白酸钾(钙、镁、钠)是将酪蛋白通过酸度调节、中和、干燥制成的乳蛋白酪蛋白酸钾(钙、镁、钠)在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能:
增强免疫力,缓解体力疲劳,增加骨密度,辅助降血脂,改善睡眠,辅助降血糖,对化学性肝损伤有辅助保护功能,减肥,抗氧化,祛黄褐斑,通便,缓解视疲劳,清咽,提高缺氧耐受力,辅助降血压,辅助改善记忆,对辐射危害有辅助保护功能,改善皮肤水份,改善营养性贫血,促进消化,促进排铅,对胃粘膜有辅助保护功能,调节肠道菌群,改善生长发育,祛痤疮,促进泌乳,其中在三圣宝牌得美片,三圣宝牌普惠片,凡泰R玛咖西洋参胶囊,中就有使用过该原料.
说明:以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用,不代表该原料本身具有以下保健功能。
 
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
4k问题
7k回答
12关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
1w问题
1w回答
9关注者
食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
4w问题
3w回答
18关注者
生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
4w问题
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