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果蔬粉适用标准? 2个回答.1人已关注
一方面主要是卫生指标另一方面是为了防止掺假!
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断肠水 ,食品生产厂长 2019-03-22回答
一方面主要是卫生指标另一方面是为了防止掺假!
用多功能河粉机如何生产河粉 1个回答.0人已关注
  如何利用 多功能河粉机 生产河粉?表面看起来很简单,但操作过程却包含了很大的技术含量和经验技巧,所以在河粉机厂家培训过程中,用户一定要细心、耐心、虚心学习,是要自己动手操作。  为了的生产出河粉,建议用户选购河粉机时,一定要认准 河粉机械 专业厂家--胖掌...
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cheynne ,销售(食品添加剂) 2021-07-18回答
  如何利用多功能河粉机生产河粉?表面看起来很简单,但操作过程却包含了很大的技术含量和经验技巧,所以在河粉机厂家培训过程中,用户一定要细心、耐心、虚心学习,是要自己动手操作。  为了的生产出河粉,建议用户选购河粉机时,一定要认准河粉机械专业厂家--胖掌柜食品机械,保证用户无后顾之忧。  河粉生产工艺:  1、原材料(大米、淀粉)的正确选择。  2、原材料--大米磨浆的技术方法和技巧。  3、河粉熟度的控制方法和下料的调节方法。  4、河粉产品各种生产方法和配方。  5、河粉保湿和过水的方法。  6、河粉泡水过程、杀菌、包装。  7、河粉定形方法和温度的控制技巧。  掌握好河粉制作生产工艺,解决了河粉生产技术问题,就可以高质量的生产河粉,更快的打开市场赢得客户。
人参、三七粉、虫草粉灭菌 3个回答.3人已关注
你想做成什么东西,商业无菌?
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替身℡ ,食品检测主管 2018-09-06回答
你想做成什么东西,商业无菌?
请教漏粉法制作方便湿粉工艺 1个回答.4人已关注
你到底想做什么呢?漏粉哪来什么方便湿粉?湿粉条就是湿粉条,不属于方便食品
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缘起 ,食品研发主管 2020-03-05回答
你到底想做什么呢?漏粉哪来什么方便湿粉?湿粉条就是湿粉条,不属于方便食品
红薯粉颜色 4个回答.1人已关注
是不是想护住红色?我可以!
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毁忆演绎传说 ,食品安全专员 2019-05-09回答
是不是想护住红色?我可以!
益多粉 2个回答.2人已关注
益生菌粉吗
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沉泊玟@ ,食品检测专员 2019-11-09回答
益生菌粉吗
牛大力粉 1个回答.1人已关注
就是牛蒡粉
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时间总是嘲笑 ,电商运营岗 2019-06-06回答
就是牛蒡粉
什么是布丁粉 1个回答.1人已关注
布丁粉和果冻粉不是一个东西吧。。。
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一切安好 ,食品添加剂销售主管 2019-05-28回答
布丁粉和果冻粉不是一个东西吧。。。
红豆低温烘培粉 4个回答.2人已关注
还有啥粉,都介绍介绍欸
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情绪作怪 ,食品工场厂长 2019-11-07回答
还有啥粉,都介绍介绍欸
螺杆式粉剂自动包装机,打粉的时候漏粉导致封袋夹粉 3个回答.1人已关注
使用的螺杆式粉剂自动包装机,使用一种流动性差的粉时候,打粉正常。换了一种;流动性比较好的粉剂,在包装时候总是有轻微夹粉,在横封口处出现白点。后来发现使用这种粉打粉完毕还会滑落一部分粉导致夹粉,现在联系工厂也给不出解决方案,有没有哪个有经验的大神赐教啊!!!
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笑颜 ,食品饮料行业经理 2019-03-29回答
使用的螺杆式粉剂自动包装机,使用一种流动性差的粉时候,打粉正常。换了一种;流动性比较好的粉剂,在包装时候总是有轻微夹粉,在横封口处出现白点。后来发现使用这种粉打粉完毕还会滑落一部分粉导致夹粉,现在联系工厂也给不出解决方案,有没有哪个有经验的大神赐教啊!!!
 
干燥是食品加工和保藏的重要方式之一,通过各种干燥技术脱去食品中的水分,减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖,从而达到保藏...
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粉碎技术是利用机械力或流体动力将固体物料破粹成符合要求的小块、颗粒或粉末的单元操作。粉碎对食品的物理性质改变不大,仅改变...
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杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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膨化技术是集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、膨化及成型为一体, 能够实现一系列单元同时并连续操作的新型加工技术。
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