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“有骨”鸡肉粉与“无骨”鸡肉粉的标准 1个回答.5人已关注

“鸡肉粉”是鸡精、鸡粉的必须原料，鸡肉粉质量的好坏直接决定鸡精、鸡粉质量与档次，现在行业中有“有骨”与“无骨”两种鸡肉粉，那么到底什么样的鸡肉粉能称为：“无骨”鸡肉粉？“有骨”鸡肉粉中的“骨头”含量又是多少呢？
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冰雪 ，食品化验员 2018-07-23回答

“鸡肉粉”是鸡精、鸡粉的必须原料，鸡肉粉质量的好坏直接决定鸡精、鸡粉质量与档次，现在行业中有“有骨”与“无骨”两种鸡肉粉，那么到底什么样的鸡肉粉能称为：“无骨”鸡肉粉？“有骨”鸡肉粉中的“骨头”含量又是多少呢？

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脆片外撒粉调味如何提高粉的附着性 8个回答.4人已关注

整个香菇的脆片。大虾们的意见先。期盼各位继续指导，谢谢！
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延续颓废 ，食品检测 2019-05-01回答

整个香菇的脆片。大虾们的意见先。期盼各位继续指导，谢谢！

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茶粉、可可粉的营养标签怎么做? 4个回答.4人已关注

可以检测一下。
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薄荷蓝少年i ，保健食品注册主管 2019-03-08回答

可以检测一下。

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花椒精粉是什么东西？可以替代花椒粉吗？ 3个回答.1人已关注

对得，先看标准里面的定义
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时间你老了。 ，食品检测实验室研发工程师 2019-03-24回答

对得，先看标准里面的定义

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果汁粉的卫生标准 1个回答.2人已关注

我指工业上用的果汁粉,如草莓粉,树莓粉等
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浅忆 ，江西省食品销售代表 2019-04-22回答

我指工业上用的果汁粉,如草莓粉,树莓粉等

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裹粉产品加工工艺 3个回答.5人已关注

工艺是很简单的，关键再配方。我做过沾粉的鱿鱼圈，沙丁鱼，青鱼，鳕鱼。现在公司在给KFC供货~不过我已经不在那了~~关键控制好鱼刺与过程温度~~
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浅忆 ，江西省食品销售代表 2019-03-22回答

工艺是很简单的，关键再配方。我做过沾粉的鱿鱼圈，沙丁鱼，青鱼，鳕鱼。现在公司在给KFC供货~不过我已经不在那了~~关键控制好鱼刺与过程温度~~

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高汤粉浓度问题 1个回答.1人已关注

尝试一下果蔬粉吧，如：南瓜粉，山药粉，香芋粉等口味的。免费寄样品。联系天津秀谷生物刘经理：1351293 ...不需要谢谢
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情绪作怪 ，食品工场厂长 2019-05-03回答

尝试一下果蔬粉吧，如：南瓜粉，山药粉，香芋粉等口味的。免费寄样品。联系天津秀谷生物刘经理：1351293 ...不需要谢谢

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马铃薯全粉 5个回答.4人已关注

马铃薯全粉标准谁有有的话优先采购
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风的尽头若有光 ，食品化验员 2019-03-29回答

马铃薯全粉标准谁有有的话优先采购

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采购魔芋粉 4个回答.4人已关注

用魔芋粉来做代餐产品吗？还是其他？
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七秒重约L ，高级销售工程师 2019-11-18回答

用魔芋粉来做代餐产品吗？还是其他？

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铑粉检测 5个回答.3人已关注

测试当中遇到什么问题呢？
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腐朽旳嗜好 ，食品检测员 2019-06-15回答

测试当中遇到什么问题呢？

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干燥是食品加工和保藏的重要方式之一，通过各种干燥技术脱去食品中的水分，减低其水分活度、抑制微生物的生长繁殖，从而达到保藏...

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