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代餐粉配比 3个回答.4人已关注
我公司已经有很成熟的代餐粉配方工艺了,建议使用圆苞车前子壳粉。具体的可以细聊
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八月未央 ,食品反应类工程师 2019-08-02回答
我公司已经有很成熟的代餐粉配方工艺了,建议使用圆苞车前子壳粉。具体的可以细聊
红菜头是不是普通食品 1个回答.1人已关注
我们有甜菜粉,可以作为普通食品使用
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℡半世流離 ,食品检测工程师 2019-05-09回答
我们有甜菜粉,可以作为普通食品使用
糖粉或者糖霜 2个回答.5人已关注
好像是 西王 有糖粉
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星期八 ,食品检测工程师 2019-11-07回答
好像是 西王 有糖粉
可可粉用于什么香精? 3个回答.4人已关注
应该是用于粉末香精啦。。。复配的,包括调味粉类,象:咖啡调味粉、提拉米苏、奥力奥预拌粉。。。之类有可可香气的复合调味粉类,香精公司在卖的粉类调味产品。
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阿瓜酱 ,食品行业 销售经理 2019-01-27回答
应该是用于粉末香精啦。。。复配的,包括调味粉类,象:咖啡调味粉、提拉米苏、奥力奥预拌粉。。。之类有可可香气的复合调味粉类,香精公司在卖的粉类调味产品。
请问栗粉是玉米淀粉吗? 5个回答.3人已关注
板栗粉啊 字面意思
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jerry ,食品检测员 2019-04-05回答
板栗粉啊 字面意思
蛋糕预拌粉、面包预拌粉的进口标准 3个回答.3人已关注
糕点怎么样?不太清楚,你可以询问询问海关
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十二月的山楂味 ,食品销售经理 2019-03-11回答
糕点怎么样?不太清楚,你可以询问询问海关
谷朊粉标准 5个回答.1人已关注
新出台的标准,和大家
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┄独特 ,食品添加剂研发助理 2019-03-15回答
新出台的标准,和大家
核桃粉的供应? 1个回答.5人已关注
四川智强核桃粉在网上或114中可查到,其它家可能也有,不过核桃粉价格较高,条件允许还是自己处理
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辅助爱情 ,研发工程师 2019-03-25回答
四川智强核桃粉在网上或114中可查到,其它家可能也有,不过核桃粉价格较高,条件允许还是自己处理
我如何选择的糖粉? 1个回答.1人已关注
糖粉是一种粒度非常细的糖,用于制作糖霜和糖果,也可作为水果和糕点的装饰物。它也被称为冰糖和糖果糖。在选择糖粉时,你必须根据糖的外观和包装来判断,因为在买糖之前,你无法打开包装或从市场上的散装箱中取一些来尝一尝。 包装好的甜甜圈。 糖粉在包装内应相当松散,而不是...
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゜若有似无的小矜持。 ,产品专员 2022-07-27回答
糖粉是一种粒度非常细的糖,用于制作糖霜和糖果,也可作为水果和糕点的装饰物。它也被称为冰糖和糖果糖。在选择糖粉时,你必须根据糖的外观和包装来判断,因为在买糖之前,你无法打开包装或从市场上的散装箱中取一些来尝一尝。
包装好的甜甜圈。
糖粉在包装内应相当松散,而不是块状或凝固成一团。大多数品牌包括玉米淀粉或其他可食用的防结块材料。如果配料表上有类似玉米淀粉的东西,但糖仍然是块状的,不要买袋子。在某些情况下,糖几乎完全填满袋子,当你很难自由移动的时候,但你还是应该能分辨出糖是松的还是粘在一起的。
加巧克力糖浆和糖粉的华夫饼。
把包装翻过来检查是否有切口和洞。商店的员工打开一盒糖,会不经意地用切盒刀划破包装。糖不一定会溢出,除非你以某种方式拿着袋子,所以有可能从货架上抓起一个袋子,直到你回家才意识到上面有一个大的裂口一方面,如果包装是打开的,有害物质会进入糖中,另外,如果你仍然购买撕破的包装,那么你基本上会在糖上赔钱。
避免使用满是灰尘的糖粉袋。这可能是客户出于某种原因不购买该品牌的标志这并不一定意味着糖是坏的,尽管这是一个可以考虑的可能性。
散装的糖粉没有包装,你可以检查一下,糖的供应减少的速度有多快。这也可以作为人们是否喜欢糖的标志。无论是散装的还是包装好的糖粉,颜色应为白色,内部无斑点或碎屑,质地应为粉状,不得像食糖那样颗粒状。
如果您对亚硫酸盐过敏或敏感,请检查糖粉的植物来源。甜菜糖制成的糖粉可能含有亚硫酸盐或亚硫酸盐残留物,这可能会引起反应。包装或散装箱的标签可能会告诉你它是基于甘蔗还是甜菜。
什么是杏仁粉? 1个回答.3人已关注
杏仁粉是磨碎的,经过漂白的杏仁。它可以像小麦粉一样使用。因为它有甜的坚果味,所以在甜点食谱中常被称为杏仁粉。杏仁粉就像杏仁粉一样,但是带皮研磨的。两者是可以互换的,虽然杏仁粉的质地可能更粗一点。 装饰杏仁糊的纸杯蛋糕。 ,无论是低碳水化合物还是无麸质。杏仁富含...
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一海千寻 ,食品化验员 2021-11-15回答
杏仁粉是磨碎的,经过漂白的杏仁。它可以像小麦粉一样使用。因为它有甜的坚果味,所以在甜点食谱中常被称为杏仁粉。杏仁粉就像杏仁粉一样,但是带皮研磨的。两者是可以互换的,虽然杏仁粉的质地可能更粗一点。
装饰杏仁糊的纸杯蛋糕。
,无论是低碳水化合物还是无麸质。杏仁富含蛋白质、营养物质,杏仁粉和杏仁粉的一个缺点是杏仁非常脂肪。用杏仁粉制作的食物往往热量高且含量丰富。
杏仁粉可以用来制作杏仁糊,是杏仁饼的重要成分。
由于杏仁粉的微妙的坚果味与大多数食物相得益彰,因此可以在各种食谱中代替小麦粉。薄煎饼,杏仁粉可以用来制作饼干,甚至披萨面团。杏仁粉中的脂肪与黄油和鸡蛋结合得很好,是制作精美馅饼皮和面团的理想选择。
许多美味糕点,尤其是法国产的糕点,是用杏仁粉做的。法国传统的配方是用磨碎的杏仁做成的,叫做"国王蛋糕"。这个蛋糕是在一月份烤的,以庆祝圣经中三位智者拜访婴儿耶稣的日子。厨师会在蛋糕里藏一颗干豆或一个小雕像,无论谁在蛋糕里找到奖品杏仁粉也可以与糖、糖蜜或玉米糖浆混合制成杏仁糊这种糊状物是许多流行食谱中的关键成分,如杏仁杏仁饼和杏仁牛角包。杏仁糊也用于制作杏仁饼,一种易于切成形状和染色不同颜色的糕点。
许多保健食品商店都大量出售杏仁粉;在大多数超市的烘焙区也能找到杏仁粉。磨碎的杏仁比普通面粉贵。为了更便宜的解决方案,可以在家里用食品加工机将切成薄片的无皮杏仁混合,在家里制作杏仁粉。为了保证其新鲜度,杏仁粉应该像梅森一样存放在密封容器中罐装杏仁粉中高脂肪含量的杏仁粉如果储存不正确,会导致其酸败。散装供应的杏仁粉应存放在冰箱中,多可保存一年。
去壳和整颗杏仁。
 
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