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烘焙预拌粉 1个回答.4人已关注

我是做炸鱼炸虾炸鸡的预拌粉的
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熊 ，食品加工营业员 2019-03-23回答

我是做炸鱼炸虾炸鸡的预拌粉的

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炸鸡为什么裹厚厚的粉 2个回答.4人已关注

只要目的是为了形状好看、保水、降低成本。
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卖梦旅人 ，食品检验员 2019-04-18回答

只要目的是为了形状好看、保水、降低成本。

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菠菜粉护色剂 3个回答.4人已关注

菠菜粉属于固体饮料一类或者果蔬粉还能用叶绿素铜钠盐还有栀子黄加栀子蓝复配的一个绿色
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打碎面具 ，食品检验员 2019-11-06回答

菠菜粉属于固体饮料一类或者果蔬粉还能用叶绿素铜钠盐还有栀子黄加栀子蓝复配的一个绿色

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白玉粉 3个回答.2人已关注

你在哪里看到的，就去哪里问，解铃还须系铃人。
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[蓝色心] ，食品工程师 2020-01-08回答

你在哪里看到的，就去哪里问，解铃还须系铃人。

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如何去除粉类原料毛发异物 9个回答.5人已关注

很难处理这问题嘛？求新进提供方向！！
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圈小贩 ，食品分析检测员 2019-05-25回答

很难处理这问题嘛？求新进提供方向！！

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请教冰淇淋与冰淇淋粉的区别? 2个回答.1人已关注

明显的三处不同：冰淇淋粉不用均质；冰淇淋粉凝冻出来的温度只有零下2-3度；冰淇淋粉出来后不用速冻
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徘徊者 ，食品电销 2018-12-18回答

明显的三处不同：冰淇淋粉不用均质；冰淇淋粉凝冻出来的温度只有零下2-3度；冰淇淋粉出来后不用速冻

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魔芋粉复配配方 6个回答.1人已关注

复配之后你想做成什么产品哦
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小赤兔 ，销售工程师 2019-03-30回答

复配之后你想做成什么产品哦

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压片糖果掉粉怎么办 3个回答.3人已关注

物料的粘度不够，压片机的压力不够吧。
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晴天 @LWH ，食品检测销售工程师 2018-08-08回答

物料的粘度不够，压片机的压力不够吧。

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鸡粉详细的生产工艺 4个回答.4人已关注

按配方称料，混拌，加水，烘干，粉碎
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一米阳光 ，食品检测员 2019-03-24回答

按配方称料，混拌，加水，烘干，粉碎

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淀粉与嫩肉粉 2个回答.4人已关注

淀粉、嫩肉粉起的效果各不相同。
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假洒脱 ，食品研发工程师 2019-03-12回答

淀粉、嫩肉粉起的效果各不相同。

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