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采用粉仓等密闭暂存设备储存的粉仓啥样?
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一般混合机厂家不都提供缓冲仓吗?你可以联系一下你们的混合机厂家,
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三千米海岸线七厘米蔚蓝
,烘焙食品厂长
2019-07-13回答
一般混合机厂家不都提供缓冲仓吗?你可以联系一下你们的混合机厂家,
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怎么能让果汁粉固体饮料速溶?
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添加什么能做到啊? 好像都不行的吧??你应该从原料问题解决啊 用一些水溶性比较好的原料果粉啊??添加剂不是万能的啊
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痴心
,食品化验员
2018-08-02回答
添加什么能做到啊? 好像都不行的吧??你应该从原料问题解决啊 用一些水溶性比较好的原料果粉啊??添加剂不是万能的啊
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防潮粉的工艺
2个回答
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固体饮料中的果蔬粉五谷粉,一般加入二氧化硅作为抗结剂,避免结块增加流动性。果蔬粉用在糕点上,分类上算是固体复合调味料,也可使用二氧化硅。果蔬粉颗粒较粗,考虑互配性,建议用比重大的二氧化硅。
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练习忘记你
,食品药品研发员
2019-07-20回答
固体饮料中的果蔬粉五谷粉,一般加入二氧化硅作为抗结剂,避免结块增加流动性。果蔬粉用在糕点上,分类上算是固体复合调味料,也可使用二氧化硅。果蔬粉颗粒较粗,考虑互配性,建议用比重大的二氧化硅。
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关于吉士粉
1个回答
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求吉士粉标准或检验依据
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一切安好
,食品添加剂销售主管
2019-05-06回答
求吉士粉标准或检验依据
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杂粮预拌粉
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是面包还是预拌粉?二者标准不一样!据我所知,预拌粉类要自己制作企标,归为其他食品类
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酒贫断肠水
,食品生产技术经理
2019-04-21回答
是面包还是预拌粉?二者标准不一样!据我所知,预拌粉类要自己制作企标,归为其他食品类
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请教JY粉的制作
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粉是什么?
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逻辑怪
,食品研发工程师
2019-05-20回答
粉是什么?
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湿粉类产品杀菌方法
6个回答
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粉的话可以用过热蒸汽瞬时灭菌,已经为好多公司做过差不多的代餐粉了,效果很好
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烂人不该拥有爱人
,食品化验员
2019-11-12回答
粉的话可以用过热蒸汽瞬时灭菌,已经为好多公司做过差不多的代餐粉了,效果很好
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景德镇冷粉 拌粉 配料的熬制是否需要加食品添加剂
1个回答
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景德镇冷粉 拌粉是什么?
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练习忘记你
,食品药品研发员
2019-03-30回答
景德镇冷粉 拌粉是什么?
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沙嗲粉配方
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相去甚远哈,这是潮汕地区特有的复合调味品。
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皓月长歌
,食品销售经理
2019-05-27回答
相去甚远哈,这是潮汕地区特有的复合调味品。
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大豆肽粉国家标准
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已经有了,我正在联系购买的,有消息了再告诉你吧
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孤单的温柔
,食品检测销售工程师
2019-03-10回答
已经有了,我正在联系购买的,有消息了再告诉你吧
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