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无糖型凝胶软糖 2个回答.5人已关注
无糖型是指无白砂糖吧
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翻过的亲切 ,采购专员 2019-06-05回答
无糖型是指无白砂糖吧
人工糖是否包含甜菊糖苷? 1个回答.2人已关注
人工糖应该就是化学合成的一些甜味剂,如甜密素、AK糖、阿斯巴甜、三氯蔗糖等等,甜菊糖应该不属于这一类,他是从甜叶菊的叶子中提取出来的,属于纯天然的第三代糖
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jerry ,食品检测员 2018-11-08回答
人工糖应该就是化学合成的一些甜味剂,如甜密素、AK糖、阿斯巴甜、三氯蔗糖等等,甜菊糖应该不属于这一类,他是从甜叶菊的叶子中提取出来的,属于纯天然的第三代糖
右旋糖是葡萄糖吗 8个回答.1人已关注
我觉得是哎
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缘起 ,食品研发主管 2018-07-31回答
我觉得是哎
被打假投诉进口鱼肉灌肠有山梨糖醇和纤维素 3个回答.5人已关注
山梨糖醇应该是不能用于肉制品的,之前一个韩国人来我们公司推销一种日本的复配添加剂,里面就有山梨糖醇,我们直接拒绝了。
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叔控 , 销售工程师 2019-11-02回答
山梨糖醇应该是不能用于肉制品的,之前一个韩国人来我们公司推销一种日本的复配添加剂,里面就有山梨糖醇,我们直接拒绝了。
什么是无糖棉花糖? 1个回答.4人已关注
无糖棉花糖含有人造甜味剂代替糖,因此它们是许多人喜欢的常规海绵甜点的低热量替代品。和其他种类的无糖糖果一样,这些无糖棉花糖作为更健康的棉花糖销售,也可以使受益,因为必须控制他们的糖摄入量,因为缺乏天然。虽然棉花糖具有独特的稠度,但无糖品种保持了这种质地,可用于...
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寂寞花火 ,外贸业务 2022-07-08回答
无糖棉花糖含有人造甜味剂代替糖,因此它们是许多人喜欢的常规海绵甜点的低热量替代品。和其他种类的无糖糖果一样,这些无糖棉花糖作为更健康的棉花糖销售,也可以使受益,因为必须控制他们的糖摄入量,因为缺乏天然。虽然棉花糖具有独特的稠度,但无糖品种保持了这种质地,可用于制作所有需要普通棉花糖的菜式和食谱。商店购买的品种很容易买到,但无糖的品种在家里很容易做出来。
必须谨慎地控制自己的糖摄入量。
许多节食法提倡减少卡路里的摄入,以此来。遵循这些饮食的人可能很难找到低热量的甜点,但无糖棉花糖为这些者提供了一种不摄入额外热量的甜点的方法。这些替代的棉花糖通常含有人造甜味剂,如麦芽糖醇、异麦芽糖、麦芽糖醇糖浆或乳糖醇,而不是糖。因此,者可以把它们放在热饮中或一起烘烤,而不破坏他们的低热量饮食。
无糖棉花糖是理想的选择人是另一类必须小心调节糖分摄入量的人群。他们缺乏天然,使他们的身体很难将葡萄糖转化为身体的燃料。因此,许多会完全避免吃棉花糖没有糖棉花糖给提供了享受甜点的机会,否则他们将无法食用,不必担心他们食用糖时可能出现的不良。
的大部分饮食应该由未加工食品组成,尽管偶尔吃点无糖的食物对大多数人来说是可以的。
厨师可以用无糖棉花糖来做所有他们用普通棉花糖做的菜。这些菜包括花生酱棉花糖方块、巧克力棉花糖布朗尼和棉花糖棒。这是的棉花糖菜肴之一是s-more。s-more是烤棉花糖和融化的巧克力,夹在两个全麦饼干中。它们是典型的野营款待或甜点,不含糖的棉花糖也可以很容易地制作。
面包师和糕点厨师可以自己制作无糖棉花糖。自制的棉花糖是由无糖的明胶、冷开水、糖替代品、香草精混合而成的,蛋清、面粉或玉米淀粉。面包师可以用小玻璃杯把混合物做成棉花糖的形状,然后冷藏,直到它们达到适当的稠度和质地。自制的无糖棉花糖所含的热量甚至比商店买来的品种要少,因此,对于那些正在观察它们的者来说,它们可能会更好卡路里摄入量。
一勺异麦芽糖,一种用来制作无糖棉花糖的糖替代品。
GB/T 18932.1-2002 蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法 稳定碳同位素比率法 4个回答.5人已关注
不明觉厉,同位素质谱仪,那确实大笔的花销
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熊扑奶团 ,食品原料销售 2018-07-27回答
不明觉厉,同位素质谱仪,那确实大笔的花销
木糖醇萨琪玛中的糖都是什么糖? 3个回答.1人已关注
主要是使用糖醇产品代替蔗糖,一般的液体麦芽糖醇的价格较低,在成本上比较合算。添加木糖醇是因为木糖醇在消费者的认知中与无糖比较挂钩,容易被接受。
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独守、阴晴圆缺 ,食品研发员 2019-01-15回答
主要是使用糖醇产品代替蔗糖,一般的液体麦芽糖醇的价格较低,在成本上比较合算。添加木糖醇是因为木糖醇在消费者的认知中与无糖比较挂钩,容易被接受。
低聚甘露糖有哪些特征? 1个回答.0人已关注
低聚甘露糖具有如下特征: 低聚甘露糖是以魔芋粉为原料,经半纤维素酶酶解、分离、提纯生产而成的乳白色或淡黄色粉末(或粘稠液体)。
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三千米海岸线七厘米蔚蓝 ,烘焙食品厂长 2025-03-18回答
低聚甘露糖具有如下特征:
低聚甘露糖是以魔芋粉为原料,经半纤维素酶酶解、分离、提纯生产而成的乳白色或淡黄色粉末(或粘稠液体)。
阻糖剂or抑糖剂 2个回答.2人已关注
想要从农业方面着手降低原料的含糖量,就是在原料还在田间时往原料上喷洒一些阻糖或抑糖物质,阻止糖的合成,现在市场上有没有阻糖剂或抑糖剂卖啊?有没有知道这方面信息的啊?!!!
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冷暖 ,采购主管 2019-04-19回答
想要从农业方面着手降低原料的含糖量,就是在原料还在田间时往原料上喷洒一些阻糖或抑糖物质,阻止糖的合成,现在市场上有没有阻糖剂或抑糖剂卖啊?有没有知道这方面信息的啊?!!!
肉制品检测化验时检测蛋白糖甜蜜素等代糖指标吗? 1个回答.4人已关注
调理生肉制品,就是甜蜜素类的
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姑娘你好 ,保健食品技术研发专员 2018-11-08回答
调理生肉制品,就是甜蜜素类的
 
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
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发酵工程是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种...
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食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
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