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脱壳熟制坚果与籽类可以添加柠檬黄及其铝色淀吗?
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脱壳熟制坚果与籽类根据GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品中说明是可以添加柠檬黄及其铝色淀,最大使用限量是0.1 (g/kg)。备注说明:以柠檬黄计
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作怪
,生产供应链主管
2025-05-28回答
脱壳熟制坚果与籽类根据GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品中说明是可以添加柠檬黄及其铝色淀,最大使用限量是0.1 (g/kg)。备注说明:以柠檬黄计
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香辛味调味料跟香辛料是一样的吗?
1个回答
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应该算香辛料调味料,加入盐等物质就要算是复合调味料了
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へ小格调
,食品检测销售
2018-12-04回答
应该算香辛料调味料,加入盐等物质就要算是复合调味料了
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香芋需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
1个回答
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具体的香芋检测标准可以查看: ,
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amy
,食品仪器销售工程师
2025-05-28回答
具体的香芋检测标准可以查看:
<<DB43/T 177-2003 香芋>>,
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向各位大神求助香韵类问题
1个回答
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这个得问专业的调香师啊
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薄荷蓝少年i
,保健食品注册主管
2019-04-25回答
这个得问专业的调香师啊
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请教如何制定香辛料企标里的重金属含量
2个回答
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大家好,我现在要制定企标,香辛料--芫荽粉,我参考无公害香辛料,GB2762,鸡精等标准后,提交的重金属指标(铅总砷(以As计),mg/kg≤??0.5铅(以Pb计),mg/kg??≤1.0但专家意见是要求我根据GB2762结合新鲜芫荽籽与干芫荽在的水分损失率...
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延续颓废
,食品检测
2019-04-03回答
大家好,我现在要制定企标,香辛料--芫荽粉,我参考无公害香辛料,GB2762,鸡精等标准后,提交的重金属指标(铅总砷(以As计),mg/kg≤??0.5铅(以Pb计),mg/kg??≤1.0但专家意见是要求我根据GB2762结合新鲜芫荽籽与干芫荽在的水分损失率确定铅,砷限量。但2762里没有香辛料的指标,我该如何制定呢?我这边的行政部门抽检也是以总砷算的,大家都不知道指标是什么,而我们之前的一份香辛料企标也是以上的限值。急,请大家尽量帮忙,提点。谢谢
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月桂叶和香叶是一个原料吗?
2个回答
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月桂葉有個俗名就叫香葉, 但叫香葉的不一定就是月桂葉, 也可能是肉桂葉、陰香葉
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若白驹过隙
,食品机械工程师
2019-12-06回答
月桂葉有個俗名就叫香葉, 但叫香葉的不一定就是月桂葉, 也可能是肉桂葉、陰香葉
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求香紫苏油的标准
3个回答
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暂无标准,搞企标吧。
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浅酌低唱唤浮名
,食品研发助理
2019-02-20回答
暂无标准,搞企标吧。
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请调香高手指点!!!
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966是α-甲基-β-羟基-α‘-甲基-β’-巯基丙硫醚
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小Chen
,肉制品添加剂研发应用工程师
2019-05-20回答
966是α-甲基-β-羟基-α‘-甲基-β’-巯基丙硫醚
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食品配料标签香辛料的标注问题
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这个是按照最终的产品计算。芝麻应该不是吧,反正我审核包装的时候,芝麻都是拿出来的,
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天青色等烟雨
,食品化验员
2019-01-16回答
这个是按照最终的产品计算。芝麻应该不是吧,反正我审核包装的时候,芝麻都是拿出来的,
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火锅闻起来为什么会那么香?
9个回答
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加了很多香精香料,还有罂粟壳
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天道酬勤
,农产食品检测销售工程师
2019-10-22回答
加了很多香精香料,还有罂粟壳
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