麻鸡-食问实答-食品人互助问答社区

关于奶粉叶酸微生物法检测的疑问 1个回答.1人已关注

最后的公式鸡胰腺是个浓度单位质量减去浓度如何计算
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百无一用是深情 ，食品化学工程师 2019-03-19回答

最后的公式鸡胰腺是个浓度单位质量减去浓度如何计算

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微波直接加热材料 5个回答.4人已关注

海南鸡饭，忘记是什么牌子了，口感偏咸啊
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九尾少女 ，研发员 2019-06-03回答

海南鸡饭，忘记是什么牌子了，口感偏咸啊

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怎样提高鸡肉制品的附加值呢 3个回答.3人已关注

把鸡肉深加工，作成鸡粉，什么的！
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谱写爱 ，食品检验员 2018-08-06回答

把鸡肉深加工，作成鸡粉，什么的！

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为什么水产品罐头杀菌时间比较长 9个回答.5人已关注

但鸡、鸭、猪蹄时间40分钟已足够了
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68号少年i ，食品保健品研发工程师 2018-09-18回答

但鸡、鸭、猪蹄时间40分钟已足够了

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速冻牛肉是食品，那其他畜禽肉呢？ 1个回答.3人已关注

分隔后的应该属于QS，六合分隔鸡就是QS
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影子是时光的心 ，食品检测工程师 2018-09-25回答

分隔后的应该属于QS，六合分隔鸡就是QS

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鸡爪脚垫的处理方法 5个回答.1人已关注

我家昨天杀了６．８万只，挂鸡６：３０完，可处理鸡爪脚垫的８：００还没完，郁闷！不知大家有何高见？是操作方法的原因＼人的因素＼
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毁忆演绎传说 ，食品安全专员 2019-03-25回答

我家昨天杀了６．８万只，挂鸡６：３０完，可处理鸡爪脚垫的８：００还没完，郁闷！不知大家有何高见？是操作方法的原因＼人的因素＼

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粉末油脂专题 9个回答.4人已关注

葡萄籽油，小麦胚芽油；粉末鸡油、牛油
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不惑 ，食品主管 2018-07-24回答

葡萄籽油，小麦胚芽油；粉末鸡油、牛油

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有哪些名不副实的食物？ 49个回答.2人已关注

蟹棒、老婆饼、夫妻肺片、海南鸡饭、重庆鸡公煲这类虽然听起来多少有些名不副实，不过不那么常见的先不说了。说个最常见的抛砖引玉。我吃了好几年，基本确定我们学校食堂好多“肉炒XX”的菜其实都没有肉。补充一个。土豆（马铃薯 Solanum tuberosum）。
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寂寞花火 ，外贸业务 2019-04-24回答

蟹棒、老婆饼、夫妻肺片、海南鸡饭、重庆鸡公煲这类虽然听起来多少有些名不副实，不过不那么常见的先不说了。说个最常见的抛砖引玉。我吃了好几年，基本确定我们学校食堂好多“肉炒XX”的菜其实都没有肉。补充一个。土豆（马铃薯 Solanum tuberosum）。

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我被检出含有三聚氰胺该怎么办！ 10个回答.3人已关注

LZ的问题比较强悍如果你被检出三聚氰胺,如今也不算啥新鲜事:鸡、牛、猪肉里都有，呵呵也不能咋办，鸡、牛、猪不是也没事么
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岛屿一端Isyou ，食品样品采集员 2019-10-18回答

LZ的问题比较强悍如果你被检出三聚氰胺,如今也不算啥新鲜事:鸡、牛、猪肉里都有，呵呵也不能咋办，鸡、牛、猪不是也没事么

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自己炖鸡腿没有味道 8个回答.3人已关注

应该是现在的鸡长得太快了，没有一点鸡的味道，肉质太粗糙了，以前老家的放养鸡炖出来好香，最后的汤汁都好浓，怀念以前小时候的日子
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七秒重约L ，高级销售工程师 2019-04-19回答

应该是现在的鸡长得太快了，没有一点鸡的味道，肉质太粗糙了，以前老家的放养鸡炖出来好香，最后的汤汁都好浓，怀念以前小时候的日子

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