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炖鱼和排骨香料
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炖一鸡鱼排骨——这是个加盟品牌吗?
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寂寞花火
,外贸业务
2019-03-12回答
炖一鸡鱼排骨——这是个加盟品牌吗?
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褐壳蛋和粉壳蛋区别
1个回答
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产蛋的鸡,品种不一样。
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゜若有似无的小矜持。
,产品专员
2019-05-09回答
产蛋的鸡,品种不一样。
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沃尔玛中箭
9个回答
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这个商场上年已经因为鸡的事件出名了。
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断肠水
,食品生产厂长
2019-10-19回答
这个商场上年已经因为鸡的事件出名了。
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有知道面欣酥的吗
4个回答
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可以用于腌制鸡叉骨然后裹淀粉油炸吗
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那个女人叫我文艺包租婆
,食品检测销售工程师
2018-09-18回答
可以用于腌制鸡叉骨然后裹淀粉油炸吗
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高温杀菌多长时间中心温度就可以达到121度.
3个回答
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像盐局鸡,一般是半个小时。
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神秘嘉宾
,食品保健品研究员
2019-01-20回答
像盐局鸡,一般是半个小时。
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求助卤猪头肉风味?
2个回答
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这头像还真贴切啊底料就那些香辛料只是配比不同,看是麻还是香的口味,这些都是合法的。
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逻辑怪
,食品研发工程师
2019-04-08回答
这头像还真贴切啊底料就那些香辛料只是配比不同,看是麻还是香的口味,这些都是合法的。
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蔬菜泥的农残检测,急!
5个回答
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想做什麽農藥?一般前處理比較簡單,只是有些蔬菜的淨化麻煩一些。
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-梦醒时光@
,中药/食品检测员
2019-10-03回答
想做什麽農藥?一般前處理比較簡單,只是有些蔬菜的淨化麻煩一些。
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求紫燕百味鸡的味水和红油
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人家核心的东西能轻易拿到?不如自己多调试做有自己特点特色的东西?。
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淡年华丶失青春
,品控主管
2019-07-13回答
人家核心的东西能轻易拿到?不如自己多调试做有自己特点特色的东西?。
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求助如何使鸡柳口感嫩滑,丝丝分明呢?
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用松肉粉试试
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唯美的年华
,食品研发工程师
2019-04-09回答
用松肉粉试试
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求助有关川香鸡柳的技术问题
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水30-40%,不知道是什么效果.真空滚揉
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程松子
,食品检测市场项目经理
2019-04-09回答
水30-40%,不知道是什么效果.真空滚揉
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食品加工技术
食品加工技术版块包括干燥、冷冻、粉碎、分离和提取、杀菌、挤压膨化、发酵工程等技术。
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分离技术
分离技术是将混合物分离成两种或者两种以上较纯物质的工程技术,包括提取和除杂两个部分,手段包括物理方法、化学方法和二者结合...
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混合技术
混合技术是指两种或两种以上不同组分的物料,在外力的作用下,使其各组分的粒子均匀分布的技术。
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