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饮料类
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饮料是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品。包括碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料、固体饮料等。
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微生物检测
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矿泉水粪链球菌,铜绿,产气荚膜梭菌阴性对照用什么?
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求助麦芽糖醇在饮料及酒类中的作用
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乳铁蛋白间接在固体饮料里添加。
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矿泉水储存产生异味
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香兰素在饮料中一般添加量是多少?
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饮料工艺设计物料衡算怎么算?
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粮食制品
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请问:纯麦片加上白砂糖算是固体饮料吗?
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果蔬制品
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关于果蔬汁饮料含有二氧化硫食品添加带入原则问题
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果粉调制饮料?
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纯净水生产的臭氧浓度控制在什么范围内为宜? (无内容)
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标签标识
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活菌性固体饮料,标签需标注活菌数吗?
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乳铁蛋白可用于固体饮料么?急
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食品标准
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纯净水标签上产品标准代号怎样标识
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浓缩果汁的倍数是怎么规定的?
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添加剂和原辅料
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混合技术
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做豆制品,使用什么乳化剂比较好
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农林牧渔
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含果肉的果汁饮料分层现象
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请问是否可以通过油浴加热的方式实现超高温瞬时灭菌?
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固体饮料对于粉剂的水分要求是多少
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饮料通则里面的固体饮料类--------固态汽水(泡腾片)
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贮藏期茶饮料和果汁饮料理化指标变化趋势探讨
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食品接触材料
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微生物检测
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矿泉水生产线瓶盖未杀菌怎么处理
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饮用水桶里装的水微生物检测合格,但放在饮水机上在接出口来检测这不合格,为何?
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固体饮料英文COA怎么做?
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调味品
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还有单一原料的饮料酒么?单一配料的饮料酒到底要不要标 ...
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食品标准
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乳酸菌饮料能否直接使用GB 7101-2015?
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可以用饮料调配饮料吗
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如何提高浓缩苹果清汁生产中超滤通量?
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饮水用的菌落总数和大肠菌群的检测方法有哪些?
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饮料中改性淀粉的使用有没有人能提供点建议?
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PP材质的果汁饮料的杀菌方式
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