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仪器分析
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产品在保质期内为什么会发霉?/微生物检测
枯藤昏鸦古道瘦马
,实验员
2019-10-14回答
这个原因很多,不好说啊
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仪器分析
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检验用水问题/微生物检测
思维兽
,食品开发专员
2019-10-14回答
可以,但外购可能更麻烦!
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显微镜物镜的清洗/微生物检测
天青色等烟雨
,食品化验员
2019-10-14回答
用二甲苯试试
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仪器分析
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生物安全柜为啥不能用明火啊/微生物检测
忘了你,忘了全世界
,食品检验员
2019-10-14回答
原则上是不建议用酒精灯等明火,因为安全柜的操作台的上方就是高效过滤器,下方实验用明火时很容易造成上方过滤器的穿孔,造成过滤器的损坏,特别是采用纸质过滤器的特别容易损坏,所以选安全柜过滤器要看材质
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仪器分析
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黄曲霉毒素标准品的处置/微生物检测
孤单的温柔
,食品检测销售工程师
2019-10-14回答
做好防护措施可以直接加大量的水稀释没问题的.
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仪器分析
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乳制品脂肪测定, 你用GB5009.6第三法还是第四法呢? 为什么啊?
为伊宽笑颜
,食品研发专员
2019-10-14回答
我只是了解第三方相对第四法在批量上更有效率,抛砖引玉
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仪器分析
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AOAC细菌总数计数标准/微生物检测
断笔画墨
,保健食品研发专员
2019-10-14回答
这个是什么标准啊,什么行业的?
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仪器分析
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喝酸奶怎么最有营养?
摇摆摇摆
,食品检测工程师
2019-10-14回答
早晚吃完饭都喝点吧
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每日一题(64)有奖问答/微生物检测
平民路线
,质量主管
2019-10-14回答
D来晚了
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仪器分析
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你认为乳品的价格贵吗?
﹏提拉米苏
,行政内勤
2019-10-14回答
消费者角度,确实贵
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仪器分析
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显微镜物镜的清洗/微生物检测
请内心温暖
,食品检测销售人员
2019-10-14回答
还没开始用,所以不清楚也,,,帮不上忙。。。
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,
原料奶的脂蛋比
少女情怀
,食品检验员
2019-10-14回答
感觉异常,呵呵
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做沙门、金葡致病菌检验属于几级生物实验室?/微生物检测
烫烟疤、只为祭恋红颜゛
,食品化验员
2019-10-14回答
一般都需要二级实验室。
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何为菌种的“高通量”,谢谢!/微生物检测
94号少年
,食品研发工程师
2019-10-14回答
高通量筛选(High throughput screening,HTS)技术是指以分子水平和细胞水平的实验方法为基础,以微板形式作为实验工具载体,以自动化操作系统执行试验过程,以灵敏快速的检测仪器采集实验结果数据,以计算机分析处理实验数据,在同一时间检测数以千...
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高通量筛选(High throughput screening,HTS)技术是指以分子水平和细胞水平的实验方法为基础,以微板形式作为实验工具载体,以自动化操作系统执行试验过程,以灵敏快速的检测仪器采集实验结果数据,以计算机分析处理实验数据,在同一时间检测数以千万的样品,并以得到的相应数据库支持运转的技术体系,它具有微量、快速、灵敏和准确等特点。
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老化实验的问题/微生物检测
根正苗红好少年
,食品添加剂外贸业务员
2019-10-14回答
直接用恒温干燥箱就可以了吧!
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关于菌种保存的冻存管/微生物检测
勿忘今安
,食品业务拓展经理
2019-10-14回答
学到了不少东西,我们以前都是用试管进行保存
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,
从生理角度看奶牛钙平衡
八月未央
,食品反应类工程师
2019-10-14回答
仪器很小巧。
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常温酸奶
毁忆演绎传说
,食品安全专员
2019-10-14回答
酸度应该是发酵产生的吧
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在肉制品上出现发绿的菌是什么菌/微生物检测
住进苹果心脏
,食品研发
2019-10-14回答
导致表皮发绿!
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,
乳新鲜度是如何检验呢?
冷暖
,采购主管
2019-10-14回答
振摇后不出现絮片 的牛乳,其酸度低于 18°T,为新鲜乳。
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微生物的培训机构/微生物检测
梦巷^
,食品检测销售经理
2019-10-14回答
一般是中检所有相关的培训班,地方上不知道有没有
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乳制品的天然甜味帝斯曼乳糖酶
唯美的年华
,食品研发工程师
2019-10-14回答
没听过这个乳糖,查了一下还是第一次听说
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求一些与乳品检测相关的试题
云是天的泪
,南京优能生物科技有限公司
2019-10-14回答
8、下列关于乳中维生素C的说法正确的是(ABCD)A、糖类、盐类、氨基酸等物质在溶液中有保护维生素C的作用B、生产乳粉时,由于与高温空气的接触,维生素C损失达60%C、乳中维生素C含量为10mg-24mg/l D、维生素C有酸味,不溶于脂肪溶剂中9、下列关于乳...
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8、下列关于乳中维生素C的说法正确的是(ABCD)A、糖类、盐类、氨基酸等物质在溶液中有保护维生素C的作用B、生产乳粉时,由于与高温空气的接触,维生素C损失达60%C、乳中维生素C含量为10mg-24mg/l D、维生素C有酸味,不溶于脂肪溶剂中9、下列关于乳中胆碱说法不正确的是(B)A、缺乏胆碱可引起脂肪运转障碍,产生脂肪肝B、胆碱是无色晶体,易溶于水和乙醇中C、胆碱是乳中卵磷脂的主要组成部分D、乳中胆碱含量较高,约150mg/l10、下列关于乳在加工过程中的物理化学性质叙述正确的是(ABCD)A、将乳迅速冷却是获得优质原料的必要条件B、新鲜牛乳中含有一种抗菌物质——乳烃素C、乳在冻结过程中由于水形成冰晶体析出,使乳的电解质浓度提高D、乳的杀菌和灭菌都是以热处理为主
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离心会不会造成微生物死亡?/微生物检测
叔控
, 销售工程师
2019-10-14回答
应该不会的!
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揭密乳品市场吸引全球外来"掘金者"黑幕
倾城月光﹋淡如水
,宠物食品商务
2019-10-14回答
荷兰乳业看来的确强大,国乳当自强啊
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孕妇喝什么奶会更好些呢?
亡心忘
,技工
2019-10-14回答
差异不到,最好喝新鲜的牛奶
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我想买试剂,4000U/g和0.15units/mg是差很多吗
软趣味
,应用工程师
2019-10-14回答
酶活力应该是越高越好吧
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奶质欠佳和变质的调查概述
深海请你沉溺
,食品检测员
2019-10-14回答
平时您们如何判断的
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大家有专注过,杂质度的检验方法吗?
开心的笨小孩凭栏
,食品研发人员
2019-10-14回答
大家有专注过,杂质度的检验方法吗?检验非常简单,过滤就可以。? 最近详细的研究了一下国标。我们用的杂质度过滤板和国标的有些出入。杂质度检测板的过滤目数如何确定呢?
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无菌室和超净工作台检定/微生物检测
轻舞飞扬
,保健食品OEM加工经理
2019-10-14回答
我们一般做沉降菌试验和测微粒
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