一般来说，广大消费者可以用“肉眼”这个检测器来“检测”食品的，主要依据食品的标签，看仔细、看透，不要被表面的广告字面所蒙骗。

确实，饲料是动物性食品安全危害的重要源头之一。

加速溶剂提取真的是不错啊。

我做了很多树木中（松树等）的六六六滴滴涕含量残留，为什么测不出来呢？是方法不对还是树木中不含啊？请大虾们指点迷津吧

那大家是用何种仪器来检测农药中的汞砷铅的呢

最新消息，海口局送检国家局的复检结果为符合要求！！！！！

要定量的话，我觉得色谱很好。只是定性的话就简单了

前处理的方法应该改革。

能否具体点农残项目很多的！！

韩国输日蜂蜜检测出氯霉素超标。厚生労働省は、輸入時検査の結果、韓国産はちみつから基準値を超えるクロラムフェニコールが検出されたと発表した。この結果を受け、韓国産はちみつ及びその加工品(簡易な加工に限る) のクロラムフェニコールに係るモニタリング検査の頻度を30％に引き上げて対応すると通知した。（平成25年11月08日）◆クロラムフェニコール（Chloramphenicol）用途：抗生物質基準値：含有してはならない

很早以前的冰激凌就是不添加的，全部天然的。不过价格也很贵。现在这种冰激凌很少了。

（二）（济南市质量技术监督局有害物质检测中心、山东师范大学化学系推荐）　　前言　　本办法在碱性条件下利用过氧化氢氧化次硫酸氢钠甲醛成甲酸根和硫酸根后，利用离子色谱法进行分析。根据甲酸根和硫酸根的保留时间进行定性检验，然后利用峰面积确定其物质的量之比约为１：１的关系，进一步确定为次硫酸氢钠甲醛，再依据标准曲线法进行比较定量分析。该法定性定量准确可靠，简化操作步骤，提高方法的可操作性，精密度高，节省时间，应用于实际样品的测定，结果满意。　　１ 方法原理　　添加到食品中的次硫酸氢钠甲醛在碱性条件下被过氧化氢氧化成甲酸根和硫酸根，经过滤后用离子色谱分离后测定，根据色谱峰的保留时间及其摩尔比进行定性分析，再根据峰面积利用标准曲线法进行定量分析。　　２ 干扰及消除　　任何与甲酸根和硫酸根离子保留时间相近的阴离子均干扰测定。高浓度的有机酸，如乙酸根，葡萄糖酸根均干扰甲酸根测定。氯离子的保留时间与甲酸根相近，浓度大时，干扰测定，若采用蒸馏法测定可消除干扰。　　３ 方法的适用范围 本方法适用于如面条、粉丝、米粉、糖等食品中次硫酸氢钠甲醛的定性鉴定和定 量分析。对于Ｃｌ 含量高的样品，经过适当的方法除去Ｃｌ 后，也可以进行测定。该法同样适用于食品中甲醛和亚硫酸钠的分析。　　　４ 试剂　　实验用水为高纯水，电导率小于５μｓ／ｃｍ并经０．４５μｍ的微孔滤膜过滤。所用试剂为优级纯或分析纯。　　４．１ 淋洗液。　　分别称取０．１９０８克无水碳酸钠和０．１４２８克碳酸氢钠（均在１０５℃烘干２小时，干燥器中放冷）溶解于水中，移入２０００ｍｌ容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀，经０．４５μｍ的微孔滤膜过滤后，储备聚乙烯淋洗瓶中。碳酸钠的浓度为０．９０ｍｍｏｌ／ｌ，碳酸氢钠的浓度为０．８５ｍｍｏｌ／ｌ。　　４．２ 硫酸根标准使用液Ⅰ（１ｍｌ溶液含０．１０ｍｇ硫酸根）。　　称取０．１４８０ｇ于１０５℃～１１０℃干燥至恒重的无水硫酸钠，溶于水，移入１０００ｍｌ容量瓶中稀释至刻度。　　４．３ 硫酸根标准使用液Ⅱ（１ｍｌ溶液含０．０１０ｍｇ硫酸根）。　　吸取１０．００ｍｌ硫酸根标准使用液Ⅰ于１００ｍｌ容量瓶中，加水稀释至刻度。　　４．４ 甲酸根标准使用液Ⅰ（１ｍｌ溶液含０．１０ｍｇ甲酸根）。　　称取甲酸钠ＨＣＯＯＮａ·Ｈ2 Ｏ０．２３１２克，溶于水，移入１０００ｍｌ容量瓶中，稀释至刻度。　　４．５ 甲酸根标准使用液Ⅱ（１ｍｌ溶液含０．０１０ｍｇ甲酸根）。　　吸取１０．００ｍｌ甲酸根标准使用液Ⅰ于１００ｍｌ容量瓶中，加水稀释至刻度。　　４．６ 再生液。　　取１．３３ｍｌ浓硫酸于１０００ｍｌ容量瓶中（瓶中装有少量水），用水稀释至刻度。　　４．７ ４％（Ｗ／Ｖ）ＮａＯＨ溶液。　　称取４克ＮａＯＨ溶于１００ｍｌ水中。　　４．８ ３％（Ｖ／Ｖ）Ｈ2Ｏ2溶液。　　称取１０．００ｍｌ３０％的Ｈ2Ｏ2（经ＫｍｍＯ4 法标定）于１００ｍｌ容量瓶中，用水稀释至刻度。　　４．９ 氯离子标准储备液（１ｍｌ溶液含０．１０ｍｇ氯离子）。　　称０．１６４８ｇ氯化钠（１０５℃烘２小时）溶于水，移入１０００ｍｌ容量瓶中，用水稀释至标线。　　５ 仪器和设备　　实验室常用仪器及下述物品：　　５．１ 离子色谱仪（具有分离柱，抑制器，电导检测器）；　　５．２ 进样器；　　５．３ 恒温磁力搅拌器；　　５．４ 接点温度计。

厂家说的你也信啊，我们家每年都晒一些自己吃，从不见什么东西超标啊 你还是先排除厂家的问题后再找其他原因吧

爆米花含铅挺高，橡胶袋里的？

北京的环境监测部门应该都能够做，这些项目并不难做呀！！

新型白粉病杀菌剂环氟菌胺

看回收率呀

这应该是离子色谱方面的吧。

实际操作和动手能力比较重要。

采用取样，稀释后过柱子进行吸附、洗脱。量取的少一点5g左右。

我也在想应该先将液体变成固体再说

目前还没有，也想知道以下幽

各位大虾，请把你的农药残留检测技术看家本领亮出来，谈一谈如何提高农残检测的精度？我觉得要提高一个分析的准确度，最基本就是要保持实验操作过程的一致性。

国家对于食品中的砷含量标准是有GB的。08年有个相关的新GB出台，但有的地方检疫仍然用老的GB，所以会经常判定砷含量超标。很多检疫部分对法律标准的理解和一些概念的认识（比如，什么是鲜奶，什么是禽产品）都很模糊，哎～

根据食品的性质，以及保存条件，确定保质期。

蔬菜中的吗？蔬菜中的我自己开发的方法， HPLC进样

在线实时监控

应该可以 先加水湿润 30分钟 再加乙酸乙酯25ml 超声10分钟? 用florisil? 处理 用15%乙醚正己烷 洗脱就可以了

能力验证编号、还有参加的项目是什么啊！

我们前些天也碰到了这些问题，你的柱子要换了，或者你把柱子前面裁去3，4米左右