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圈小贩 食品分析检测员 + 关注 已关注 私信
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,食品分析检测员 2019-04-01回答
我最喜欢吃白鸡爪了
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,食品分析检测员 2019-04-01回答
软化表皮,调节ph远离蛋白质等电点
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,食品分析检测员 2019-03-31回答
哪位有哦?
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,食品分析检测员 2019-03-31回答
企业标准嘛 ,没得下。
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,食品分析检测员 2019-03-31回答
也可以不一样,如外包装用商超内部条码,便于商超验收
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,食品分析检测员 2019-03-31回答
二次灭菌的市场还比较少见哦~
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,食品分析检测员 2019-03-31回答
不能因为这次事件就说国产货不可取!不能一竹打倒一船人!!
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,食品分析检测员 2019-03-31回答
1、成品入库对冷库的消耗大2、冷冻过缓会造成微生物增殖3、包装后的产品在冷库内继续缓慢冻结冰晶大,产品成蜂窝状(如冻豆腐),口感劣变。
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,食品分析检测员 2019-03-31回答
供应珍珠粉圆用木薯变性淀粉,改善口感,延长货架期
,食品分析检测员 2019-03-30回答
如果是抽检那?抽检不合格就要接受处罚吧
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,食品分析检测员 2019-03-30回答
不同的用途有不同的配方与工艺。
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,食品分析检测员 2019-03-30回答
可以试一下马铃薯纤维,可以做为主体形成结构,又可以保水保油。有需要可以联系
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,食品分析检测员 2019-03-30回答
悬浊液 不太好弄 要达到一定的液相浓度 并且果肉的质量大 受外界干扰大
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,食品分析检测员 2019-03-30回答
魔芋胶和哪个胶体复配,要考虑协同或者拮抗作用的
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,食品分析检测员 2019-03-30回答
现阶段国内销售,标签可以不用考虑致敏物
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,食品分析检测员 2019-03-29回答
我们都试过铝的过不了哇!
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,食品分析检测员 2019-03-29回答
不可以,因为你说的是冷却,所以也就不存在焦糊问题了。但是走板换会造成炼乳的粘度下降,影响产品的感官品质。炼乳一旦浓缩好以后尽量减少剪切力的破坏,因为那样会剪切稀化。
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,食品分析检测员 2019-03-29回答
很难啊,上次我买了蒙牛更改生产日期的牛奶后来也是拿它没办法。
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,食品分析检测员 2019-03-29回答
家庭作坊有三证吗?
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,食品分析检测员 2019-03-29回答
谢谢知道的大侠告诉小女,跪求
 
简介 更多
职业:江苏俊启生物科技股份有限公司 - 食品分析检测员
学校:中国农业大学 - 营养与食品卫生
地区:NULL
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2018-07-04加入
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干燥技术18个回答
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混合技术4个回答
 
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