首页 回答 问题
提问 通知 消息
圈小贩 食品分析检测员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品分析检测员 2019-04-10回答
我公司生产许可正在办理延续,遇到1个问题:在未发生变化声明中,有一项是下图,由于我公司产品全是出口,食药局根本就不抽样,我怎么填呢!六、其他??证书有效期期间是否因食品安全违法受到监管部门的查处(如有请说明违法事实、查处情况、是否办结)?? 抽样时间组织部门(应填写国家、省、市或县级行政机关名称)抽检产品名称抽检结论抽检结论不合格的,请在此栏填写不合格项及原因、是否处置完毕。
来自话题:
,食品分析检测员 2019-04-10回答
果胶不存在宗教方面的壁垒,成本会稍微高些。
来自话题:
,食品分析检测员 2019-04-10回答
那你涉及的是产品的保水性问题了,可以去找些保水性的资料
来自话题:
,食品分析检测员 2019-04-10回答
准确地说所有的产品都应该有标准。至少也要有企业标准。
来自话题:
,食品分析检测员 2019-04-10回答
好像没有满意的解说呢……有没更详细更好的说法呢?
来自话题:
,食品分析检测员 2019-04-10回答
过了规定的使用期限是肯定不能用的。
来自话题:
,食品分析检测员 2019-04-09回答
倒瓶菌是專用來針對瓶蓋的頂部進行熱力殺菌,一般熱灌裝生產線最適合的時間是45S。倒瓶時間長短對瓶子的影響:一、對瓶蓋殺菌不撤底二、對瓶子變形就要視你的瓶子質量、瓶子存放的時間(保質期)及灌裝量,還有冷卻溫度。這些會影響瓶子的癟瓶及脹瓶。1.瓶子質量差或不是結晶瓶或厚度不夠、耐溫(90-92度)不夠等。2.如果瓶子存放時間過長或超過保質期30天或接近保質期。3.灌裝量不夠滿,瓶內空間較大4.第一道冷卻溫度過低,使瓶子急速降溫
来自话题:
,食品分析检测员 2019-04-09回答
加vc和异vc钠更退色加快
来自话题:
,食品分析检测员 2019-04-09回答
严格的说,这些都是药品。
来自话题:
,食品分析检测员 2019-04-09回答
认真阅读标准和标准问答。
来自话题:
,食品分析检测员 2019-04-09回答
呵呵,可以考虑迷迭香提取物或者茶多酚,这类的抗氧化剂效果非常好,有兴趣可以和我司交流
来自话题:
,食品分析检测员 2019-04-09回答
新肉制品生产许可证审查细则(2010版),这是最新的。在SC没出新版的情况下。在这个问题上也是,行标是2007版,国标是2009版。审查细则2010版上则写的是行标。
来自话题:
,食品分析检测员 2019-04-09回答
有统一的产品标准要求。
来自话题:
,食品分析检测员 2019-04-09回答
我可以看和下载!但是我不能把它提供给你!!!因为那样就违反了提供资料的人的初愿(他设定了阅读权限)!!!没办法,我上网找了一下,好像有一些相关的内容!建议你到网上搜索一下!
来自话题:
,食品分析检测员 2019-04-08回答
基粉不白,加了水白的话,如果合法的话,可能是脂肪乳化酶,违法的话有可能是二氧化钛或二氧化氯
来自话题:
,食品分析检测员 2019-04-08回答
地面有水吗?
来自话题:
,食品分析检测员 2019-04-08回答
搞,是麻辣牛肉干撒
来自话题:
,食品分析检测员 2019-04-08回答
按照相关法律来说 应该是已经作废了??在食品伙伴标准网上面下载也注明已作废??但是实际中 还是有很多企业 执行这个标准更有的直接执行 酱卤肉制品的 标准??真是无语
来自话题:
,食品分析检测员 2019-04-08回答
这个不好说的,比如茶多酚,就不能随便用在饮料当中,要单独备案的从多份的毒理性角度来讲,这个是没有什么危害性的,但是有些东西不是说没有危害就能使用的,还是需要备案再者多份的而分离机理有很多不一样,有的使用树脂,容积式乙醇,梯度洗脱,有的则是用乙酸乙酯萃取根据溶剂不同,毒理学上也不完全一样,很多国外企业采购中国茶多酚的时候就会严格限制溶剂残留
来自话题:
,食品分析检测员 2019-04-08回答
验证与文件的编号无关,所以也就没有必然联系。验证后若结论是文件依然适用,内容无需改动的话,文件就无需修改。为什么一定要为了改文件而去改呢?文件的编号及版本/修订记录的识别按文件控制程序执行。文件的更改也是同样的道理。
 
简介 更多
职业:江苏俊启生物科技股份有限公司 - 食品分析检测员
学校:中国农业大学 - 营养与食品卫生
地区:NULL
成就
回答获得13316次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 1 关注者 1
擅长
食品加工技术2个回答
监督管理15个回答
食品法规8个回答
果蔬制品32个回答
食品相关产品29个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示