首页 回答 问题
提问 通知 消息
薄荷 食品化验员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品化验员 2019-10-04回答
那就再配一台ECD好了.
来自话题:
,食品化验员 2019-10-04回答
先用标准品的高浓度进样确定一下仪器条件是否合理。
来自话题:
,食品化验员 2019-10-04回答
硅胶(silica gel)是硅酸钠溶液中加入盐酸而制得的溶胶沉淀物,经部分脱水而得无定形的多孔固体硅胶。硅胶柱层析在样品净化中使用很普遍,它能有效地去除糖等极性杂质,特别是它对N-甲基氨基甲酸酯农药不会象在弗罗里硅土或氧化铝中那样不稳定。通常也需活化处理去除残余水分,使用前再加入一定量的水分以调节其吸附性能。由于硅胶的吸附能力与其表面的硅羟基数目有关,一般在活化时温度不宜超过170℃,以100~110℃为宜。操作时,一般硅胶的量为 5~50 g,含水量在0~10%之间,初始用弱极性溶剂淋洗,如戊烷或已烷,洗脱弱极性化合物,然后逐渐增加溶剂的极性,洗脱极性较强的化合物。糖等强极性化合物一般用甲醇等强极性溶剂也难以洗脱下来,可以很方便地去除。——《农药残留分析》,岳永德
来自话题:
,食品化验员 2019-10-03回答
不一定可以的,这个要看你烘箱的容积,如果大的话,边角落就有可以达不到的,而且有的实验是整个过程都要开着鼓风机的,如煤的水分分析
来自话题:
,食品化验员 2019-10-03回答
我们用的是ICS-3000。这个可以试试。
来自话题:
,食品化验员 2019-10-03回答
千万不能煮啊,一煮就几乎什么也测不到了,直接粉碎,加点水,加试剂提取.
来自话题:
,食品化验员 2019-10-03回答
写的真不错。
来自话题:
,食品化验员 2019-10-03回答
现在国内标准管理混乱,各自为政。。。
来自话题:
,食品化验员 2019-10-03回答
对于塑化剂问题,生活中要处处小心。
来自话题:
,食品化验员 2019-10-03回答
GB28050-2011这个标准是食品中营养标签标识规定,请问:表格中的备注:a能量相当于2000kcal;蛋白质,脂肪、碳水化合物供能分别占总能量的13%、27%与60%这是什么意思,是如何计算得到的啊
来自话题:
,食品化验员 2019-10-02回答
不知道白酒的复现性要求是多少,看上去应该还好,差距不是特大的那种。而且检测数据也并不是潮着某一方向变化的,而是随机的,算正常的了。
来自话题:
,食品化验员 2019-10-02回答
肉制品的脂肪,你测的是游离态的脂肪吧,为什么要水解呢,向你的这种现象,应该是用乳化现象发生了,是食盐吧破乳,还有你的方法有问题,根本就不用水解的
来自话题:
,食品化验员 2019-10-02回答
国标中有很多都是外标法,内标法也不一定就比外标法准确。每种方法都有自己的使用范围,不同的检测项目要求也不一样。
来自话题:
,食品化验员 2019-10-02回答
(B)不能剧烈振荡
来自话题:
,食品化验员 2019-10-02回答
JAP-010 苯达松检测方法
来自话题:
,食品化验员 2019-10-02回答
5750标准中是个比色方法现在好像有专门的余氯分析仪
来自话题:
,食品化验员 2019-10-01回答
恭喜恭喜rzxjz,遥遥领先啊!
来自话题:
,食品化验员 2019-10-01回答
应该按900度来做,两个温度不同,样品灰化后的碳酸盐分解不同。
来自话题:
,食品化验员 2019-10-01回答
认真下这个标准:找到了这种极限允许偏差的表示方法
来自话题:
,食品化验员 2019-10-01回答
放在冷冻上可以保存
 
简介 更多
职业:深圳市百家味食品有限公司 - 食品化验员
学校:山东农业大学 - 烹饪工艺与营养
地区:
成就
回答获得14034次赞同
获得3人关注
2018-07-04加入
关注 1 关注者 3
擅长
食品加工技术1个回答
干燥技术15个回答
冷冻技术32个回答
提取技术1个回答
混合技术2个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示