即把产品保存在温度$/2 1 $02、相对湿度/*3 1 0*3，并分别在开始保存后的零天、$* 天、-* 天、+* 天对产品进行检验分析，制定保质期

调研目的？

小麦组织蛋白的成丝原理：在高温，高压的条件下，谷朊粉中（蛋白质含量在75%以上）的蛋白质分子组成方式发生改变，分子间排列整齐且具有同向性，然后再利用瞬间膨化固定，形成纤维状结构。产品经复水后，有牛肉丝（或鸡肉丝)状结构。丝，是由蛋白质形成的。淀粉，只起到膨化后，形成细孔，有利于复水。否则，肉就像橡胶皮。

以明胶为例的话，既可以作为食品添加剂，又可以作为药品原料，可不可以在一条线上生产同时符合两种要求的明胶分别作为原料药和添加剂销售啊？

应该是化工吧

检查的时候就是按照你添加多少，直接比对2760的限量进行的，所以这个损耗应该是计算在内的！！

值得关注们值得关注

也叫硫酸钙，是稳定剂和凝固剂、增稠剂、酸度调节剂，在豆制品中经常使用，如点豆腐。

那备案程序是怎么样的呢？

顾客要求做就做呗，建议不要为了做体系而做体系。按体系要求做好对你们企业是有好处的

在另一个帖子里大家已经跟你说的很清楚了。

楼主还是去找当地食药局吧符不符合延期的条件他们说了算延期是有的，比如工厂停产扩建，工期一年以上，这种情况不延期根本不可能

到时候让你证明是天然的就麻烦啦

根本就没有提到委托加工

审核发证的权力下放到县级质监局，但审核时还是要由省局指定异地的审核组长。其实我觉得和现在的差别也不大。

市场上大家都是你看着我，我望着你，不过从企业角度出发，真的希望能再有个半年的延长期，好消化库存，不过这也不能怪国家，国家给了你一年多时间让你改，是你自己犹豫得嘛，嘿嘿……

我觉得不需要

看看这个，月饼的

不至于叫我说一堵墙后的那人长相是咋样的？

现在增项都要申厂