1、跟据配料和出成率计算2、检测3、保质期要根据自己工艺条件和包装技术、贮存条件通过做保质期试验科学确定。

1.确定质量标准，然后确定检测项目；2.确定检测标准，然后确定检测仪器；3.根据标准的要求确定检测仪器的技术要求；4.选型或招标。

确实如楼上所说的，现在由于国人对锌等元素的缺乏，故删除了一些污染物指标

年检是质监局敛财的好机会

每天在线的啊我 请各位朋友帮忙想想查查什么原因造成的

之前待过化工企业，也有待加工的，好像就是贴标的时候用他们的标签，然后生产商就写实际生产厂家的信息。食品可能麻烦点，特别保健品，问问有做过这种的吧

有可能有色素存在，最好化验一下

还有比如维生素Ａ　在营养强化剂使用标准中　固体饮料类使用标准是 4000 μg/kg ~ 17000 μg/kg　如果使用量小于这个标准的话 还算营养强化剂吗？应该去看食品添加剂的标准码？

比如做洗涤的：基本填充溶剂就是甜橙萜烯（现在原料成本55.00/kg），柠檬香精多少钱啊？比如做甜橙水果香精：甜橙油和五倍甜橙油用量很大，可以甜橙油都80.00/kg了...事实上，新开发的香精利润可能很高，但是毕竟很少，大多数都是一般大路货.PS:香精销售费用很大，基本现在香精利润相对资本的占用，已经是亏本了

你是熟食店、还是工厂化生产？

感觉问题不是特别清楚。

一次性筷子没有在这范围内所以不需要

耗材管理制度，主要是在一个管理上吧，具体耗材最好不用提及，分类汇总，如何采购如何使用如何存放如何丢弃，诸如此类吧

这样可以是可以，不过风险比较大

微生物就是不均匀分布的

不用再年检了

硬刺：长度大于2cm或者长度大于1.5cm、直径1.0mm以上的鱼刺标准：无

完善制度，做好程序，铁打的营盘流水的兵！

再好的标准也是没用的，关键是有没有真真正正的按照标准来做。

经常有这种事，见怪不怪了