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他已经明示了。没欺诈。名称有不妥嫌疑
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看看这个,具体数据没有找到
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要加色素吧
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现在才看到这个贴子,我们原来一直用这个标准,原来作废了!那现在还没有相应的国家标标出台吗!
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直接压片不科学.这也不绝对,主要看你的主料的物料性质.
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不是吧,应该不可以滴啊
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先去当地的省级卫生部门咨询以下,新要求和原来的还是有不同的。
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是不是因为蘑菇吸水泡发的缘故?
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你先根据公司的情况,收集食品安全法、标准化法等法律和企业的产品标准、涉及的原料标准、包材标准吧
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变性淀粉好像是必须的超市里卖的瓶装果酱配料表上没有一个写淀粉的
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可以先将你们开发好的待生产的产品送去做第三方检测……
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写标准的名称即可
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重新修订也就500吧,备案不花钱
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调配型香精所使用的总香精含量在香精整体中不会超过5%,而且是单体香料,其他成分都是溶剂,如水,丙二醇,乙醇,油脂等等。但是天然香精是有一定的营养成分的,但是含量也是比较低。香精的主要作用是给食品加香,而主要不是提供营养。
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水溶色素加柠檬酸一般都没问题啊
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人类历史告诉我们:所谓的技术进步,后来将以其创造的价值的十倍或百倍来弥补。
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在凝固型酸奶或搅拌型酸奶中,通常使用低酯或酰胺化果胶作为稳定剂。果胶应该在酸奶发酵前就加入,可以与其他辅料(如糖或用来提高固型物含量的脱脂奶粉等)一块添加。如果在发酵后加入果胶,酪蛋白的凝胶结构会由于溶果胶的机械剪切作用遭到破坏。另外,选择一个合适的果胶添加量也很重要。
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我见好多乳制品里面都加了vc和异vc
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冷冻芒果。龙眼石榴枇杷做浓缩果汁果酱系列
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可以的,倒是挺新鲜!