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笨小孩 食品卫生经理 + 关注 已关注 私信
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,食品卫生经理 2019-03-22回答
成本上可以承受的话,可以添加羟丙基的变性淀粉.
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,食品卫生经理 2019-03-22回答
怎么没有的下载的
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,食品卫生经理 2019-03-22回答
山梨酸钾(合成) ,香精(有天然,有合成),
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,食品卫生经理 2019-03-22回答
运输用什么?储存周期多少?
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,食品卫生经理 2019-03-22回答
糖份的问题,以及切的工艺的问题,从多个方面想办法下
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,食品卫生经理 2019-03-22回答
看你遵循的是国标还是企标,查询自己的标准号,进入相应的,有标明的代表可添加,后面会有标注使用量。
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,食品卫生经理 2019-03-22回答
有产品图片吗
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,食品卫生经理 2019-03-22回答
变粘稠了还是有固体糖析出?
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,食品卫生经理 2019-03-21回答
高档的也没有配方啊能给个配方吗
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,食品卫生经理 2019-03-21回答
这个问题比较奇怪啊,香草味百事可乐,哈哈
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,食品卫生经理 2019-03-21回答
增加弹性和脆度的方法有很多没有肉 加磷酸盐的作用很微弱!我们公司的丸子胶是很好的一个选择 !
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,食品卫生经理 2019-03-21回答
第一次来厂蔗糖酯、对于我这个一张白纸的检验人员是个蛋疼的问题因为性状明明是白色至黄色的粉末,或无色至微黄色的粘稠液体或软固体,无臭或稍有特殊的气味,但是来厂的实际产品为白色夹杂褐色杂质的产品是产品等级不同 含有杂质还是本来就是这样的啊请教了
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,食品卫生经理 2019-03-21回答
如果最小值就存在一个问题,比如重金属、黄曲霉,跟原料的属性等有关系,膨化食品非玉米为原料的基本不需要检测黄曲霉,而花生仁的要求是≤20。如何设定,设定为零显然做不到,设定为20,等于给膨化食品有了20的宽松限值。头疼啊。。。。
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,食品卫生经理 2019-03-21回答
真是这样要求的吗?东莞走在全国的前列。全国都要向东莞学习。那可惨了,,,,
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,食品卫生经理 2019-03-21回答
杨柳,速速现身
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,食品卫生经理 2019-03-21回答
其实是一回事。
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,食品卫生经理 2019-03-21回答
色素可保持颜色口感需要在保质期内好就可以了
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,食品卫生经理 2019-03-21回答
保健品可以用药品级的硬脂酸镁吗?
,食品卫生经理 2019-03-20回答
我们这里是政府出台文件予以界定的。
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,食品卫生经理 2019-03-20回答
标准里规定了分级标准的,就要标注吧,证明你的产品达到哪一级标准了。
 
简介 更多
职业:南京鼎正置业有限公司涵碧楼酒店 - 食品卫生经理
学校:华中农业大学 - 食品机械与管理
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2018-07-04加入
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