我也期待这个问题得到解决，支持

建议不标年代号。

当然写工艺名了，怎么写设备名呢

我也正迷糊着！

共同开发的不需要共同委托吧，确定一个委托主体公司就好了吧，或者两个公司分别委托；还是说两个公司同一个老板，共同开发，共同销售~

是想做验收规定，苦于搜索不到相关标准。

请问储水罐消毒用什么消毒方式比较好

咨询过国家食药监了，25号文件真实有效，过渡期为六个月，只是地方的食药监都不知道有这个文件

吃起来口感脆弹不软烂，高温蒸煮灭菌的可能性不大，如果单独依靠防腐剂来保鲜能做到六个月吗？，

巧克力的话选用可可壳色或者复配天然色素比较好。

是不是节日大家都在休息啊??今后几天休息 真希望帖子有所收获 不要 沉海咯

葱在山东是蔬菜

我想：没人会说自己供应的产品是不安全的，关键还是要做好供应商的审核评估！

应该可以用吧。

用一部分葡萄糖代替白砂糖，不需要粉碎包砂糖，记住了

下次买豆腐的时候我也仔细看看

像是几种油的混搭，不是单一的油。怀疑有鸡油和牛油的成分，驴油也是这个颜色，但腥味比较大。植物油和动物油混搭起来应该就是这样的了。闻闻味道应该更有谱一点

我公司现在准备膨化食品添加剂备案,现遇到一个问题.车间使用的一种添加剂为泡大粉,此添加剂是一种复合添加剂,请问需不需要提交复合添加剂的成份.

餐饮业挺难做到的，个人觉得

氧化、变质了，别喝了。