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,食品化验员 2019-03-21回答
企业标准不跨省跨省需要在当地省重新报备
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,食品化验员 2019-03-21回答
桂枝不是传统的香辛料吗?这个做香辛料没问题的!
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,食品化验员 2019-03-20回答
糖度测定经典方法是阿贝折光仪,稳定时间长一点,查查温度校正表,应该没问题。酸度的个大问题,只能用PH计,但多酚类含量较高,突跃点可能会多一点,找到明显的突跃点就可以了
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,食品化验员 2019-03-20回答
延长保质期,那只能把酸奶做成不是酸奶。叫这个名而已。如果觉得保质期短,个别乳品企业有长效酸奶技术呀。
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,食品化验员 2019-03-20回答
88%味精+12%I+G鲜度是味精的十倍
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,食品化验员 2019-03-20回答
烧香不到位或者出现偏差就可能出现这个情况。前段一个工厂,SC审核小组的都到公司现场了,都已经工作了,但是他们市食药局的办公室主任(新任的)居然非常任性的跟来了,去现场看了一下,就说这样怎么可以过。结果可想而知。审核小组的都明知道局里办公室主任和审核八竿子打不着,但是没有人因为审核的事情去得罪他吧,
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,食品化验员 2019-03-20回答
需要的,你可以参考目前市面产品,比如方便面等的产品包装
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,食品化验员 2019-03-20回答
甲醛不属于食品添加剂,与2760无关。“动物性食品允许使用,但不需要制定残留限量的药物”?请把相关公告贴出来。
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,食品化验员 2019-03-20回答
我公司想先弄个小型的实验场所,就是想工艺的有关设备齐全。检测方面是齐全的。金属探测仪的话应该可要可不要,等项目启动后再继续请教您,现在先了解大体的。
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,食品化验员 2019-03-20回答
这个好像还真没有什么具体的要求!正在征求意见的7718说的是食品,好像不包括食品添加剂吧!期待答案!
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,食品化验员 2019-03-20回答
允许误差那么大,你的还是检测出来的,担心什么
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,食品化验员 2019-03-20回答
对的~~我是浙江嘉兴的~
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,食品化验员 2019-03-20回答
测余氯就好了哈
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,食品化验员 2019-03-20回答
是5mg吧 小于等于5/2000=0.25% 可为0
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,食品化验员 2019-03-20回答
需要复配添加果胶、结冷胶、黄原胶可聊系我们!
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,食品化验员 2019-03-20回答
市面上的蓝山咖啡只是一个种类, 就像龙井茶, 真的龙井几百上千一两, 几元一瓶可能嘛.饮料关键还是味道, 不在乎产地, 产地只是虚名.
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,食品化验员 2019-03-19回答
英语不成 丢人了
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,食品化验员 2019-03-19回答
高档的应该不需要头香的,你做潮汕牛丸加些沙茶酱和蒜酥来改善风味~!你可以试试~!
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,食品化验员 2019-03-19回答
可以参考你引用的标准,例如有的企标就注明:每一个季度送检一次或每半年送检一次,这里指的是型式检验,出厂检验是每批都要的
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,食品化验员 2019-03-19回答
主要是想把那个骨头遮住,避免划伤袋子。怎样遮住那个骨头,最后用食用性的东西。
 
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职业:辽宁菊花女食品有限公司 - 食品化验员
学校:四川农业大学 - 农畜特产品加工
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2018-07-04加入
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