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八月 食品检测员及主管 + 关注 已关注 私信
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,食品检测员及主管 2019-02-17回答
什么是糕粉类糕点,能具体举个例子吗?
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,食品检测员及主管 2019-02-17回答
严格学术定义的麦芽糖醇是麦芽糖加氢所得产物,但目前市面上麦芽糖醇的概念就相对模糊化了,一般是指麦芽糖醇和其他糖醇的混合物,纯度高的麦芽糖醇叫做结晶麦芽糖醇。
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,食品检测员及主管 2019-02-17回答
还需要蒸熏炉、打卡机、搅拌机,如做二次包装产品,还需真空包装机,杀菌锅。
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,食品检测员及主管 2019-02-15回答
科汉森有一种天然果汁提取物,就能当色素用,无味道,标签是原料
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,食品检测员及主管 2019-02-15回答
豆制品 一大类,还分为:发酵性豆制品和非发酵性豆制品。看审查细则里面,对sc申请的基本要求。企业要有规范的场地,场所,仪器,流程,手册之类的。就基本可以开始申请了
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,食品检测员及主管 2019-02-14回答
真空包装啊
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,食品检测员及主管 2019-02-14回答
用起酥油呢
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,食品检测员及主管 2019-02-13回答
得看是不是食品级……不是的话,就得往保健品和药品方向靠了!
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,食品检测员及主管 2019-02-12回答
根据卫生部的管理规定,如果声称具备有减肥等疗效的功能性食品,必需进行申报,并需要进行功能性检测、等相关检测并通过卫生部审批取得相关审批文件,商检才能根据批文受理进口
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,食品检测员及主管 2019-02-12回答
目前与质监管理的套路基本一致吧除已经相对有成熟思路的乳制品以后或许有较大区别的
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,食品检测员及主管 2019-02-12回答
可以。28050问答说的很明白(三十四)关于营养成分的名称和顺序。营养成分应按本标准表1第1列名称和顺序标示。当某营养素有两个名称时,如烟酸(烟酰胺),可以选择标示“烟酸”或“烟酰胺”,也可以标示“烟酸(烟酰胺)”。同样,饱和脂肪(酸)可标示为“饱和脂肪”或“饱和脂肪酸”,也可标示为“饱和脂肪(酸)”。类似的还有“反式脂肪(酸)”、“单不饱和脂肪(酸)”、“多不饱和脂肪(酸)”等。
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,食品检测员及主管 2019-02-12回答
我只能說,不同魚種因為腥味的程度不同,加鹽有時候是為了去腥味,有些人不泡鹽水,會直接抹鹽,那是為了脫水
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,食品检测员及主管 2019-02-12回答
液体的可以到 3
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,食品检测员及主管 2019-02-12回答
当然可以整合了
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,食品检测员及主管 2019-02-11回答
没有问题的
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,食品检测员及主管 2019-02-11回答
研发个冰淇淋版,降火的
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,食品检测员及主管 2019-02-11回答
利用压缩空气保压降温
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,食品检测员及主管 2019-02-11回答
我认为,基本上这类产品是不能冷冻的,可能就是脂肪结晶析出
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,食品检测员及主管 2019-02-11回答
第一次听说
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,食品检测员及主管 2019-02-11回答
个人认为:要看杀灭了多少,剩下的会按照繁殖周期繁殖。
 
简介 更多
职业:北京鸿测科技发展有限公司 - 食品检测员及主管
学校:内蒙古农业大学 - 食品加工及管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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