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八月 食品检测员及主管 + 关注 已关注 私信
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,食品检测员及主管 2019-02-26回答
CNAS跟你产品有关系么?当然不能印
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,食品检测员及主管 2019-02-25回答
企业标准,现在新的企业标准编号后面都加上了一个S
,食品检测员及主管 2019-02-24回答
说明你们没有做好原材料的质量控制啊,按照食品安全法处罚啊
,食品检测员及主管 2019-02-24回答
什么体系呢
,食品检测员及主管 2019-02-24回答
也可能是花生油或者菜籽油啊 花生油肯定不可能了,考虑到大豆最常见了。
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,食品检测员及主管 2019-02-21回答
紫外只可以杀表非面,那它对人体的危害又有多大呢.
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,食品检测员及主管 2019-02-21回答
需要设定上限跟下限温度,
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,食品检测员及主管 2019-02-21回答
1.选用上好的新鲜肉 2.卤汁时间也足够长 3.卤汁的配比合理
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,食品检测员及主管 2019-02-21回答
生产出产品后送检吧,,没问题就生产,有问题就告诉你了。。。
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,食品检测员及主管 2019-02-20回答
刚看了一下大学课本:这么说的:ccp确定是根据所控制危害的风险与严重性仔细选定,必须是真正的关键控制点,并且要有预防措施。例子有:特定的加热过程、冷却、特别的卫生措施、防腐、调节食品的PH或盐分到给定值含量
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,食品检测员及主管 2019-02-20回答
适当调整配方里油、糖比例,面粉筋度不能偏高,合理用好酶制剂。
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,食品检测员及主管 2019-02-20回答
设定混合参数,取样,感官评测,然后确定。一般都是和混合时间有点关系。就是做个混合均匀度验证。
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,食品检测员及主管 2019-02-20回答
应该就是等同的吧,不然卫生么要用括号备注呀!
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,食品检测员及主管 2019-02-20回答
比重0.85--0.9有点轻吧,重油蛋糕0.9以上0.95以下是不是效果更好,鸡蛋打发过了也会粘盘
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,食品检测员及主管 2019-02-20回答
日用量符合要求的应该没啥问题的
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,食品检测员及主管 2019-02-20回答
布勒挤压部门可以提供全套生产设备和公司
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,食品检测员及主管 2019-02-17回答
不是的,巴氏杀菌温度较低,能较好的保证营养不流失。
来自话题:
,食品检测员及主管 2019-02-17回答
再补充一点,要会检验
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,食品检测员及主管 2019-02-17回答
利乐枕(纸加镀铝)、屋顶(纸质)、PET瓶、PEI/OPP袋
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,食品检测员及主管 2019-02-17回答
有创新、有思维、知道自己产品的目标市场
 
简介 更多
职业:北京鸿测科技发展有限公司 - 食品检测员及主管
学校:内蒙古农业大学 - 食品加工及管理
地区:NULL
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2018-07-04加入
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