1、你们委托需要备案。到区（县）一级市场监督管理局就行，如果没有市场监督管理局就到食品药品管理局。2、定量包装的大米是预包装食品，营业执照经营范围有”粮油加工、批发、零售“，不需要增项。3、商超有流通许可证的，就可以经营你们的大米。4、如果袋装大米放网站上销售（自己公司网站和第三方网站），需要自己办理流通许可证，营业执照不需要增项。如果有广告内容，还要请市场监督管理局（或者工商局）广告监督科的人审查一下内容是否合法。说明，现在有些地方的质量技术监督局、食品药品监督管理局、工商局已经三合一，只要找一个部门就行了。

搜索“食标通”，这里面的标准还蛮新的

依你的说法，该产品应该属于固体饮料。

应该是里面有细菌引起的，有必要采取杀菌处理！

有些是鸡肉和配料本身的香味物质受热会发而出来的味道

加麦芽糖浆，加热就可以起到拉丝效果

实施食品生产许可证管理的方便食品是指部分或完全熟制，不经烹调或仅需简单加热、冲调就能食用的食品。该类食品包括方便面、方便米饭、方便粥、方便米粉（米线）、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面、麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶等。按照SC分类应该属于方便食品

红豆水发3小时，煮1.5小时，按1:0.8加白砂糖，胶体磨破碎。出豆沙，不知道符合楼主要求不

先办个流通领域的证书，到时与其他企业合作

个人看法：餐饮行业没有使用香精的工艺必要性，调香的手段太多了

个人觉得是面团的问题大一些，其次是火候

最初实施SC市场准入的五类食品：大米、食用植物油、小麦粉、酱油、醋。

一般是巴氏杀菌啊。

1.黄豆2.玉米（目前中国无商业种植）3.水稻（目前中国无商业种植）5.木瓜6.三文鱼（未上市） 你认不出来

不打算整箱卖的，外纸箱不用标识的

明胶是不溶于冷水的，我都有试过的，鸡蛋蛋白粉是有点效果

用消毒液浸泡100PPM 使用一段时间以后，再次进行消毒 反复此过程

白砂糖，也可以说是蔗糖。

机器不转是很正常的 检查电机冬天 油脂结块 阻力大容易烧电机

我之前有试过用姜辣素或者用添加了姜辣素的香精可以解决辣的问题，要多辣有多辣