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速冻其他类可以接受,速冻肉制品感觉不妥。
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这个还要上来问,自己不找下2760
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是啊。主要是纯发酵味道浓,很多人不接受的。
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300ppm过氧乙酸喷洒
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楼上的说的对,用双氧水消毒液可以
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您第一次用您的工艺生产时就发现了沉淀,还是生产了一段时间如果才出现的
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先用酶联荧光和PCR粗筛过,不是基本就不是了
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是不是初始速冻温度达不到要求,从而使速冻饺子过度膨胀导致
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看你经营许可证上面的项目
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加变性淀粉,抗冻保水
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不是排酸的原因,是真的坏掉了
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杀菌效果不好 或玻璃瓶不干净过程中不能带入生水
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卫检报告是个什么东西?不是出厂检验报告?
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进口食品级甘油,没有苦味的,比丙二醇好用便宜啊,胶基糖果用甘油啊
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三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,来路不明的产品。另一种说法是,三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。别的先不说了,生产许可证都没有确实问题大了!这样上市销售也怪不了别人会投诉举报了!而且类似这样的,假货嫌疑非常大!
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你明明写着发酵豆制品,又不是豆制品。
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不妨看看下面这个网址,或许对你有些帮助http://wuguruoshui.blog.sohu.com/
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简单的索氏抽提法不行么???
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上海恒好食品有限公司,上海城邦食品有限公司,都生产,可以对比一下
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1、环境潮湿度 2、粉碎设备温差大