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八月 食品检测员及主管 + 关注 已关注 私信
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,食品检测员及主管 2018-09-07回答
我们公司之前定的杀菌温度和时间都是118度 那要看什么季节,118度有点低
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,食品检测员及主管 2018-09-07回答
应该不会少啊,那配培养基时,我配的是100ml的,一个试管分装10ml,本来要装9个试管的,可是装了6个就没有了?这个怎么解释呢
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,食品检测员及主管 2018-09-07回答
食糖太笼统,白砂糖和绵白糖有相关标准
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,食品检测员及主管 2018-09-06回答
需要速冻工艺。
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,食品检测员及主管 2018-09-06回答
微波消解试样用量很少,而火焰法灵敏度不高,需要试样量大或被测物浓度高,微波消解做不到
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,食品检测员及主管 2018-09-06回答
依据《危险化学品安全管理条例》(http://www.gov.cn/zhengce/content/2013-12/16/content_8206.htm)第五章办理有关手续。
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,食品检测员及主管 2018-09-06回答
如果你们的产品是热的,桶热涨以后容积变大,等冷却以后恢复原状,液位上升是有可能的。
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,食品检测员及主管 2018-09-06回答
你这个问题太笼统了
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,食品检测员及主管 2018-09-06回答
最好:黑龙江省哈尔滨市
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,食品检测员及主管 2018-09-06回答
国家通用语言文字法 对此有明确的规定:第六条 国家颁布国家通用语言文字的规范和标准,管理国家通用语言文字的社会应用,支持国家通用语言文字的教学和科学研究,促进国家通用语言文字的规范、丰富和发展。 第十四条 下列情形,应当以国家通用语言文字为基本的用语用字:   (一)广播、电影、电视用语用字;   (二)公共场所的设施用字;   (三)招牌、广告用字;   (四)企业事业组织名称;   (五)在境内销售的商品的包装、说明。 第十七条 本章有关规定中,有下列情形的,可以保留或使用繁体字、异体字:   (一)文物古迹;   (二)姓氏中的异体字;   (三)书法、篆刻等艺术作品;   (四)题词和招牌的手书字;   (五)出版、教学、研究中需要使用的;   (六)经国务院有关部门批准的特殊情况。 
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,食品检测员及主管 2018-09-06回答
推荐本书给你吧。有时间可以看看。 链接:https://pan.baidu.com/s/1cvZA_yhfOIGIlh5gYx6McA 密码:cl14
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,食品检测员及主管 2018-09-06回答
一般都是低透氧的 不懂低温肉制品
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,食品检测员及主管 2018-09-06回答
找到一些资料:在20℃时,水的热导率为0.006 J/scmK,冰的热导率为0.023 J/scmK,在雪的密度为0.1103 kg/m3时,雪的热导率为0.00029 J/scmK。水的密度在3.98℃时最大,为1103kg/m3,温度高于3.98℃时,水的密度随温度升高而减小 ,在0~3.98℃时,水不服从热胀冷缩的规律,密度随温度的升高而增加。水在0℃时,密度为0.99987103 kg/m3,冰在0℃时,密度为0.9167103 kg/m3。因此冰可以浮在水面上。
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,食品检测员及主管 2018-09-06回答
食品安全法说的很清楚,标签不符合,也要依法处理的。
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,食品检测员及主管 2018-09-06回答
个人认为:GB14880这个示例的前提是 dl-α-生育酚 就是 维生素E而你所谓的钙却包括有机酸类钙、无机酸类钙。你所说乳酸钙应该是有机酸类剩下的你懂得
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,食品检测员及主管 2018-09-06回答
我现在遇到这个问题,怎么做都是长菌,但是灭菌锅看起来挺正常的,你现在、解决这个问题了吗?
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,食品检测员及主管 2018-09-06回答
我个人觉得。你得首先知道你的生产许可证在申请的时候申证单元,然后根据你的执行标准。结合来看,才能知道你的产品属于什么类别。
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,食品检测员及主管 2018-09-06回答
GB 2760 表1里面所有功能是防腐剂的添加剂下面都没有列出速冻食品
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,食品检测员及主管 2018-09-06回答
5-7天.讓產品活化.熱成.
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,食品检测员及主管 2018-09-06回答
加法和减法算出来的结果会稍有差异的,但不会太大
 
简介 更多
职业:北京鸿测科技发展有限公司 - 食品检测员及主管
学校:内蒙古农业大学 - 食品加工及管理
地区:NULL
成就
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2018-07-04加入
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食品加工技术2个回答
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