高脂果胶用量应该是0.3-1.0%，想打千分之一的，打成了百分之一的符号。

果肉与果汁量有指标，具体看国标。

正经的，我说就叫鱼头、鱼尾，但其他人说写鱼

加“丸子强筋粉”提高丸子的弹性 脆度和韧性。

俺也是这么认为的，现在的咨询公司鱼龙混杂

错别字呀。

建议使用粘米粉加1~2%的胶体（如：羧甲基纤维素钠）

应该有过渡期的

那是手工做的，当然，机器也可以做到，不过，没必要

哦，进口预包装的产品执行哪个规定？

环凯有25kg/桶的，可以问问，一直在用，为什么要30呢？

做面包用固态油好于液态油,最早20年前时国内还用过豆油呢

有配方量吗

为什么不用其特有成分－苦杏仁甙作为其检验标准

可是不对阿，我在2760中A.3中也没有看到香精香料说是可以适量添加的阿？

最好还是标示在同一面吧??

你们自己不做就申请SC吗？

不会这么高吧！

不是很理解这个意思标准上很少有明确脂肪酸构成的

太过奖了，不是什么大神，就是互相探讨、学习，交流一下体会哈。