天津理研维他食品有限公司做这方面的东西，比较权威，用的也是企业标准，没有国标啊

要的，与酵母有关，pH5～6为宜

很遗憾的是，现在VC也不让用喽！

现在基本都要色香味俱全，不加添加剂怎么搞

嗯 谢谢你，明白了，7718看的不够

可在 各类食品适量使用 除了A.3表中的食品

又硬又老没法吃哦

有包装么？

男性功能做压片产品的话，可以考虑一下海参肽，效果比牡蛎要明显，后期上市产品卖点也好

加点增稠的把它沉降下去，我最近也做过类似试验

说的很专业！

不好意思啊，我们以前做香肠，好像从来没有加过明胶，可能我们都做低档的吧。

一定要调查清楚再说啊

麦精粉即麦芽糊精是以淀粉为原料,经过酶法新工艺制成的一种变性淀粉 白色或微黄色粉末状固体,结构松散,密度低,味微甜,无异味..其水溶性、粘度、流变性、口味、色泽方面有以下特点：1.1 溶解性好.冷水可溶,在适当条件下与水生成凝胶能保持食品原有风味.1.2 吸湿性低.特别是做成粉状、颗粒型固体饮料不易吸潮,不易结块,冲溶性好.1.3 还原糖低.可减少食品褐变,赋予制品较好色泽.是不是可以参考GB/T 20884-2007 麦芽糊精 的标准呢？不知道理解的对不对

得说清楚点啊，要不不好帮助

还会涨，没办法，货币政策下食品，只有涨的可能。有钱还是多进点货吧！

添加辅料，改变花生的口味，应该是改变了农产品的属性了，属于预包装食品了

辣椒红色素色价与总类胡萝卜素含量的关系为E1=0.46g/kg,150色价色素中总类胡萝卜素含量为69g/kg，假如按限量0.1g/kg计，可稀释690倍。

需要，标注为辣椒油树脂

考考你无语，明明错了还这么多理由