-
这个我真是外行了
-
BHA、BHT、PG都可以呀。
-
很是专业,令人汗死
-
卡拉胶才是三种型号,黄原胶的型号不好说,说很多就有很多,说很少就很少微生物发酵的增稠剂与微生物的菌株有很大的关系,也就是说,不确定性比较大
-
你要给尺寸,人家才好帮你设计啊 !
-
看着流口水啊,尽量先不要用添加剂。是手擀面吧?
-
相关标准,找到了!
-
没有相关资料供参考吗
-
木有免费的,大家都不容易。
-
搞点淀粉吧、、、
-
地标再大,也大不过国标,既然国标不让用了,你就别想了。
-
变性淀粉有一个很重要的制表:糊化度,咋在针求意见稿中没看到呀?可否考虑进去?
-
winstonxu和版督,你们关于预糊化淀粉的化学结构有没有变化有不同的看法,希望大家可以讨论一下,我个人也是感觉它的化学结构有发生变化,都断链了,肯定是发生改变了,期待不同的见解
-
谢谢了,请问你有没有微生物方面的标准啊?
-
配方见盒内具体产品,这个是不可以的,除非你是透明包装的。标签内容必须在消费者看得到的地方,净含量还必须是在主展示面
-
审查员培训的时候没讲吗?
-
可以试试用色拉油溶,用蜂蜡坐悬浮剂
-
不用加那麽多吧!木薯粉和地瓜粉便可以吧!马鈴薯淀粉遇冷会硬,而变性淀粉大都用木薯淀粉变性,用在冷冻品比較適合,而你已經有木薯淀粉了,所以不建議你再用变性淀的。如果有不知道的地方你可提出来和我台湾林老师互相交流好吗?謝谢了。
-
是否做溶剂残留取决于生产工艺,压榨不要,浸出就要
-
根据规定,酒精度大于0.5%的即属于饮料酒。甜酒酿目前好象还没有国家标准。