1.查阅《中国食物成分表》，适用于农林渔牧类原料； 2.根据其化学性质判断，适用于食品添加剂或单一成分原料； 3.送检。

需要做增项或信息变更。

有毒有害的植物是不能放的。

直接问当地监管部门

正常情况都是倒置培养，不然冷凝水滴落会砸开菌落，并且水分散失加快。

螺杆脱水机

你是用户，监管？

早上好啊！

做个对比实验。

热灌装，沸水泡30分钟应该可以有保证

不写是最好。

有专门的改良剂，试试。

从字面上看是可以的

你知道了就都过去了

报废流程！看标准要求吧！有的产品报废要求第三方！有的报废自己处理就行！ 而且报废也分有等级的！不可食性的危害报废，残缺品报废，次品报废，过期品报废，试验品报废！

企业标准不能纳入检验检测机构资质里呢,你的感官指标的检测方法引用国家\行业\地方标准才可以.

期待高手解答

酸价和过氧化值两个指标都是反映油脂新鲜程度的，酸败初期过氧化值会升高，完全酸败后过氧化值就会降低，酸价会升高很多。

原料没有产品标准。 要看你的产品是什么。

谢谢6#分享，O(∩_∩)O哈哈~