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参照组合产品包装标示标签
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GB/T20821液态法白酒,不涉及到曲,就是用液态法白酒(酒精)配制的。看看标准上,应该有概念的。
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酸乳分为调配型和发酵型,调配型是用奶粉复原添加糖,乳酸、柠檬酸,乳化剂稳定剂等加工而成的乳饰品中,而发酵型酸乳是用乳酸菌通过发酵工艺生产而成的酸乳。风味型是通过添加水果汁和香精香料等而型成俱有某种风味的酸奶。
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落实企业主体责任,企业是质量第一负责人,检查不定期,时间一旦确定好了找准时间造假?楼主问的是质检所的活吧
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还包含餐厅的布局、卫生防范、虫害等等各个方面,都从食品安全角度去规范要求~品控巡店一般都是一个人,还是比较锻炼人的。
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现在正寻找相关人士
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冷柜不行,饺子包完要单体速冻机或速冻库。
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貌似有个沥油机
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需要有,可根据GB/T9959.2进行检测,同时每年要进行至少一次型式检验。
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食用香精与你是用什么原料没有关系吧?
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楼上的几个说的都基本到位了罐装杀菌都有冷却的难道楼主的设备是拼凑出来的?
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散装油如不可靠了,就不要买了.
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可能是汤汁过满或密封胶密封效果不好
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纯瘦肉五华猪肉丸颜色发白还是比较正常的。
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问题太笼统,如果你不能准确描述要的效果,估计没有人会帮到你。
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想办法抑制蛋白酶活性吧。
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一般需要保持包装干燥的,食品水分本身的产品才会放干燥剂
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表面撒粉不行吗?
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多加肥肉多加水,如果你是买成品就会多赚钱的
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食用农产品,不用办。不过实际中,肉店很多附带销售调味品的,如酱油、味精等,这些属于食品了,要办流通许可证的。听说有的地方条例好像明确生肉店要办许可。