20多一公斤，浙江华康药业

国际编码 621 欧盟编码 E621 我国编码 12.001

明显的三处不同：冰淇淋粉不用均质；冰淇淋粉凝冻出来的温度只有零下2-3度；冰淇淋粉出来后不用速冻

如果本来就没什么菌的，3天跟5天的确没太大的差异，但如果样品本身受污染较严重的，结果还是差别很大的。所以最好还是放够5天再计数吧

我们之前做过巧克力制品，检测项目有微生物，含原辅料，半成品，成品

估计是IMP GMP 琥珀酸二纳 有可能还有丙氨酸再加点防腐剂、甜味剂、酸味剂、焦糖色素如果想降低成本再加点氨基酸液

中链脂肪说的是C8和C10，鱼油中基本上是长链脂肪啊。

若贵单位没有通过认证，是不可以的作任何标识，因为没有第三方监管

一般用次氯酸钠150-200ppm

主要是地方标准和国家要求打架，互相不一致，产品如何分类的问题。

蜂产品制品指蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉的提取物、混合物，或以蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉为主要原料添加其他物质（如食品添加剂、营养强化剂、植物提取物、其他食品等），经科学加工而制成的具有蜂产品基本特性的产品。SC中包括蜂王浆，我让为可以按普通食品备案。

外箱可以不标注净含量，如果贵司需要标注，建议准确标注规避风险

一般企业很多都改变的，主要是企标备案时，要说明一下。不冲突就可以，

在食品安全法实施条例里说得很清楚： “设立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照食品安全法的规定取得食品生产许可后，办理工商登记。”（第22条）这里说的是食品生产企业，不包括食品相关产品生产企业。而在食品安全法里，第四十三条规定：“　国家对食品添加剂的生产实行许可制度。申请食品添加剂生产许可的条件、程序，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定执行。”食用香精属于食品添加剂类，应该按照《工业产品生产许可证管理条例》来执行。该条例中明确规定，办理工业产品生产许可证的条件包括有效的营业执照。这下，应该清楚了吧。:)

最主要的是资质方面的问题第二个是项目 厂检项目久那么多 第三方可以有项目多寡的要求再一个是信用度的问题 厂检的报告毕竟是自家的报告 会存在一定异议

回流少不是更好吗？经过二次灭菌，对产品的稳定性，感官都会有影响的。楼主的产品希望回流多些吗？

那么少量的大蒜相信对风味的影响极其微小，过敏源中好象也没见过大蒜，所以你们这样生产应该是没什么问题的，但控制微生物什么的是关键！

复合磷盐是保水的

可以作为普通食品进口。有可食用依据就可以。GB14880本来就是食品 强化剂的国标

调味料加0.3%，还是算到面汤里加0.3%，如果面汤里加0.3%会贝类风味太强了，会那种刺激收敛，也就发干发涩的味道。调味料里加0.3%应该不会多吧。最终在汤里有0.03-0.05%味道比较合适，要突出海鲜味就要多加一点。多年前有研究过，还有点印像，供参考，具体还是要试验。