每个批次生产的产品不可能都一样吧。有出入怎么办。还是说，有了检测机构的证书就好了所以你也要控制原料啊这些营养物质和元素的标示值和测定值之间是有很大的容差的如果是这样，你的产品还出现问题，说明你原料控制是很有问题的

部分需要供应商提供，相当部分（特别多是单一性配料）可以参考标准中心下载查阅

1.可能是加水量太大了，把水放少点试试看。2.适当添加些三聚磷酸盐可以增大鱼丸的保水性和弹性3.搅拌好的鱼丸最好有一个摔打或擂溃的过程——有利于蛋白质网络结构的形成，做成的鱼丸口感也会更好哟！

香辛料好的,回家问问做饭的人

我尝试过用蜂蜜代替白糖，烤出来，甜味淡很多，就是烘烤的颜色深了，如果缩短时间，蜂蜜水分去不掉，粘手。

用香辛料，香精、去腥技术太贵。

如果公司对过敏原这块有规定的话，是不能放一起的。如果没有规定或者客户也没有要求，放一个库也没事。

呵呵，没事啊，你的手又不用去见人，天气渐凉了，戴的手套就OK了呵呵

和白砂糖混合只是只是为了使胶体更好的分散

这个问题，可能不止玫瑰花。其他的如菊花、金银花可能都有此问题存在。

两种产品的，就两种都标上啊

产品标签，不是宣传册

蛋白质一般大于7%就可以，不过要经过高压均质的，很容易起泡的

那国内现在有生产胭脂虫红的产家吗？

一般来说，成分是针对食品的某一个成分来说的，比如营养成分表。而 配料表 表示的是生产该食品所添加的原料、辅料和添加剂，如果在加工过程中原料已经改变为其他成分（比如发酵），则可以用“原料表”代替“配料表”。

一般情况下单独的纤维做冲剂应该是比较合适的，而且不溶性纤维和可溶性纤维应该用一定的配比，如果把纤维用在烘焙、肉制品等在品质方面也有提升的作用。如果想在纤维类产品中加入一些其他配料的话我认为应该是针对不同的需要，如果是减肥的话加入肉碱就是不错的选择，如果只是顺肠通便的话加入部分的芦荟粉因该是不错的选择，另外针对不同的需要摄取纤维的量也应该有所不同！

资质证明和检疫合格证是最重要的

我这边的话推荐萝卜红一类的草莓红色，刚好和红酒对应也是酸性

可以在无菌室里放一台小的臭氧机进行消毒，效果不错的！

有一项指标严于国家标准即可。如果是“跨界”产品，某指标依照要求更严的国标也可以。