首页 回答 问题
提问 通知 消息
徘徊者 食品电销 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品电销 2018-10-16回答
GB2760-2007食用香精附录B而不在食品分类系统 附录B是食用香料啊,不是食用香精啊,食用香精里会使用很少一点食用香料。
来自话题:
,食品电销 2018-10-15回答
可以这样标示的
来自话题:
,食品电销 2018-10-12回答
先确定你的产品执行标准你产品分别有哪些指标要确定?监管检测多是在GB5009以及GB4789系列中的相关标准进行的
来自话题:
,食品电销 2018-10-12回答
根据各地的要求也会有不同,从每年形检的次数到形检的项目都会有出入,一般都是挑选代表性的产品去做全项目的检测,添加剂项目一般是按实际添加去做,另外您这边带☆项目一般不做
来自话题:
,食品电销 2018-10-12回答
看工作量吧
来自话题:
,食品电销 2018-10-10回答
有些是专项,估计要检测含铝添加剂,依据GB2760
来自话题:
,食品电销 2018-10-10回答
现在很多用二氧化氯消毒了
来自话题:
,食品电销 2018-10-10回答
采用气相色谱法,建立了海带中多氯联苯残留的检测方法,试验海带中的多氯联苯污染物经水浴加热震荡提取后,硫酸处理,固相萃取柱净化,采用气相色谱-电子捕获检测器法测定,气相色谱质谱法确认,内标法定量分析。本方法采用了1ug/kg,2ug/kg,,10ug/kg,3个添加浓度,每个浓度6个平行样品,上述7种多氯联苯污染物的回收率在80%~120%,相对偏差在1%~6%。
来自话题:
,食品电销 2018-10-10回答
GB7718里对净含量有规定的
来自话题:
,食品电销 2018-10-09回答
可以的,我们做过比对,目的只是为了在强碱环境下蒸馏,只是成本要高些
来自话题:
,食品电销 2018-10-09回答
这要看你的具体设置产能有多大,都生产那些快餐食品,具体卫生方面的东西楼主可参考一、 采购与配送部分企业集中采购的原则和方法采购供应链的合理设立和选择采购配送的核心环节与体系要点供应商的评估系统与要点食品安全的保证措施和步骤采购配送环节与餐厅的对接 二、 品种标准研发部分 产品标准化开发的要素分析 产品标准化开发筛选的原则要点 产品标准化开发的主要步骤和操作方法 产品定性定量的工具要求和流程 标准化产品的设备配套标准化产品的餐厅执行与落实到位菜肴和面食产品标准开发实战演练
来自话题:
,食品电销 2018-10-08回答
需要。因为]预包装食品内面还有预包装食品,所以应该要标识的
来自话题:
,食品电销 2018-10-08回答
大大方方写净含量,为什么要写散装净含量?画蛇添足,就算是农产品,散装食品,我也可以规定一个重量去销售啊,不违法
来自话题:
,食品电销 2018-09-30回答
亚硝的系列还是很稳定的,线性相关也很好。多做两遍就好了
来自话题:
,食品电销 2018-09-30回答
泡加酸的硫酸铜,使叶绿素镁变为叶绿素铜,使叶子由褐色变回绿色。市场上的那些绿色蕨菜也是这样出来的,慎吃。
来自话题:
,食品电销 2018-09-30回答
食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。一个许可证一个SC。
来自话题:
,食品电销 2018-09-29回答
没有见过卧放的。
来自话题:
,食品电销 2018-09-27回答
我认为有速冻库就满足速冻设备的要求了,
来自话题:
,食品电销 2018-09-27回答
这个过程要依据产品品种不同来确定的,没有一个统一的时间和温度要求,我记得以前在食品公司工作时,大部分时间是用微波炉先解冻,然后再自然沥水,当然,解冻前要先记录产品的重量,沥水后再记录沥水后的产品重量,两者之差就是沥水重量了。
来自话题:
,食品电销 2018-09-26回答
2013年6月1日实施,微生物指标参见GB19295另外“出厂检验项目:感官要求,净含量,过氧化值。熟制品还应检验微生物项目中的菌落总数和大肠菌群。”
 
简介 更多
职业:成都市枣以心动食品有限公司 - 食品电销
学校:西南大学 - 绿色食品生产与经营
地区:NULL
成就
回答获得13808次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
食品加工技术2个回答
干燥技术14个回答
冷冻技术35个回答
混合技术5个回答
杀菌技术36个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示